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Luoghi · place_restaurant_macau_la_chine

巴黎轩（澳门巴黎人店）

澳门巴黎人酒店巴黎铁塔内的粤菜餐厅，可俯瞰路氹金光大道，在2025年和2026年《黑珍珠餐厅指南》中获评一钻。

澳门巴黎人

Aggiornato · rev 9 · Altri nomi：巴黎轩 巴黎轩(澳门巴黎人店) 巴黎軒 La Chine

巴黎轩（La Chine）是澳门巴黎人酒店的粤菜餐厅，开在巴黎人标志性的巴黎铁塔复制品六楼，在2025年和2026年《黑珍珠餐厅指南》中获评一钻。[1][3][4]

餐厅装潢是鲜明的现代主义风格，用餐时可以饱览路氹金光大道的璀璨景色；另设一间典雅的酒吧，入夜后可以小酌。中菜行政总厨雷柏现（Ben Lui）秉承传统粤菜烹调技巧，摆盘讲究意境，如诗如画。[1]

招牌菜

  • 流沙包[1]
  • 烟熏香茅BB鸽[1]
  • 脆米浓虾汤波士顿龙虾泡饭[1]
  • 潮式冻食澳洲大龙虾[1]
  • 天鹅萝卜丝酥[1]
  • 香煎鲍鱼糯米鸡[1]

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Fonti

  1. 巴黎轩 | 澳门巴黎人 · 澳门巴黎人 ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩
  2. La Chine | The Parisian Macao · The Parisian Macao
  3. 2025黑珍珠餐廳指南澳門上榜餐廳 · Click2Macao · 2025-01-08 ↩
  4. 黑珍珠餐厅指南·上榜餐厅（2026） · 美团

    2026-10-30 访问

    ↩