Brothers是位于德国慕尼黑的餐厅，地址为 Kurfürstenstraße 31, Munich, 80801, Germany。其菜式以现代料理为主，2026年《米其林指南德国版》授予其一星。[1][2]
评审介绍
Brothers由Klaas双胞胎经营，分别负责餐厅服务与侍酒，主厨Daniel Bodamer提供以经典技法为基础并吸收国际风味的现代料理。评审介绍提到菜单从单点菜式中组合而成。[1]
菜品与特色
- 主厨曾在多家顶级餐厅历练，以优质食材制作兼具经典根基与国际风味的现代菜
- 套餐由单点菜式组合而成
- 酒单精心编排，气泡酒、勃艮第与德国雷司令尤为出色，亦提供杯装高级酒款
- 吧台座位可直接看到厨房[1]
荣誉
2026年《米其林指南德国版》授予其一星。[2]
实用信息
- 地址：Kurfürstenstraße 31, Munich, 80801, Germany
- 营业时间：周二至周四 18:30–23:30；周五、周六 19:00–23:30；周一、周日休息
- 价位：€€€€
- 电话：+49 89 45461930
- 网站：www.brothers-munich.com
- 设施：设有吧台座位，氛围轻松、都市时尚[1]