概述
梅州腌面（梅城腌面）是梅州的传统早餐面食。在梅州市发布的非遗主题旅游线路中，“梅城腌面”与梅江盐焗鸡、客家娘酒、企炉饼等一同列入“非遗美食”推介名单。[1]
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梅州腌面
梅州腌面是梅城传统早餐面食，被列入梅州市非遗主题旅游线路的非遗美食推介名单。
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- 览多元非遗，赏客韵百态！2026年梅州市非遗主题旅游线路发布 · 这里是客家
线路一“非遗美食”名单中的“梅城腌面”
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