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レストラン · Page 35
個々のレストラン。
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Restaurant 20 Victoria
Restaurant 20 Victoria位于多伦多，MICHELIN Guide 2025列其为一星、菜系为Contemporary, Fish and Seafood。
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Kaiseki Yu-zen Hashimoto
Kaiseki Yu-zen Hashimoto位于北约克，MICHELIN Guide 2025列其为一星、菜系为Japanese。
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Restaurant Pearl Morissette
Restaurant Pearl Morissette位于林肯，MICHELIN Guide 2025列其为二星、菜系为Contemporary。
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Noz 17
纽约Chelsea的江户前寿司omakase餐厅，由主厨Junichi Matsuzaki主理；官方介绍其空间借鉴日本茶室风格，2022–2024版记录为一星。
概念
米其林指南与餐厅星级
《米其林指南》按地区发布；历史上从1900年旅行指南发展为餐厅评选指南，星级评价烹饪质量而非餐厅序数排名。
作品
2022《米其林指南迪拜版》首版概况
2022年6月21日公布的迪拜首版指南概况：69家餐厅、21种菜系，其中2家二星、9家一星、14家Bib Gourmand；非69家逐店完整名录。
作品
2024《米其林指南迪拜版》年度概况
2024年7月4日公布的第三版指南，共106家餐厅；4家新获一星、Row on 45首次入选即获二星，新增6家Bib Gourmand；属年度概况。
作品
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Shion 69 Leonard Street
美国纽约市的日本料理餐厅，日本料理餐厅，列入《米其林指南纽约市版2025》一星名单。
概念
米其林绿星
米其林绿星是《米其林指南》对处于可持续实践前沿的餐厅所作的区别性认可；目前引证的官方定义见2025首尔／釜山版公告。
概念
米其林指南入选餐厅
“入选”指餐厅被列入某地某年度《米其林指南》推荐范围，但未因此自动获得星级、必比登或绿星。
概念
米其林星级
米其林星级是《米其林指南》对餐厅烹饪质量的分级认可；一至三星表示不同评价层级，不是餐厅名次。