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MICHELIN Guide

Restaurant selections published by the MICHELIN Guide.

265 件

場所

Skof

中国語原文 · レストラン · Greater Manchester, England

曼彻斯特市中心的餐厅,主厨Tom Barnes此前在L'Enclume工作,2025年新获米其林一星。

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場所

Forge

中国語原文 · レストラン · North Yorkshire, England

北约克郡Middleton Tyas的餐厅,主厨Jake Jones曾获2024年青年主厨奖,2025年首次获米其林一星。

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場所

Mark Poynton at Caistor Hall

中国語原文 · レストラン · Norfolk, England

诺福克郡Caistor Hall的乡间宅邸餐厅,Mark Poynton以经典烹调和优质食材呈现料理,2025年获米其林一星。

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場所

Starling

中国語原文 · レストラン · Surrey, England

萨里郡Esher的餐厅,是Nick Beardshaw的首个个人项目,以邻里餐厅形式提供出色料理,2025年获米其林一星。

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場所

Wilsons

中国語原文 · レストラン · Bristol, England

布里斯托尔餐厅Wilsons由Jan Ostle主理,以自家小农场种植的食材制作季节性料理,2025年新获米其林一星。

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場所

33 The Homend

中国語原文 · レストラン · Herefordshire, England

赫里福德郡Ledbury的餐厅,James与Elizabeth Winter此前曾在The Butchers Arms获星,33 The Homend于2025年获米其林一星。

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場所

Gorse

中国語原文 · レストラン · Cardiff, Wales

卡迪夫餐厅Gorse由Tom Waters主理,以威尔士本地食材呈现料理,2025年成为该市首家获米其林星级的餐厅。

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場所

LIGИUM

中国語原文 · レストラン · County Galway, Ireland

爱尔兰戈尔韦郡Bullaun的餐厅,主厨Danny Africano以木火风味烘托食材,2025年获米其林一星。

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場所

Ballyfin

中国語原文 · レストラン · County Laois, Ireland

位于爱尔兰Laois郡Ballyfin Demesne酒店内,Richard Picard-Edwards与团队于2025年获得米其林一星。

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場所

The Morrison Room

中国語原文 · レストラン · County Kildare, Ireland

位于爱尔兰基尔代尔郡Maynooth附近的餐厅,Adam Nevin以富创意的料理使用优质食材,2025年获米其林一星。

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場所

AVERY

中国語原文 · レストラン · Edinburgh, Scotland

爱丁堡餐厅AVERY是旧金山同名餐厅的延续,由主厨Rodney Wages迁居后创办,2025年获米其林一星。

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場所

LYLA

中国語原文 · レストラン · Edinburgh, Scotland

爱丁堡以产地食材为主轴的餐厅,主厨Stuart Ralston于2025年带领其首次获米其林一星。

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場所

hide and fox

中国語原文 · レストラン · Kent, England

肯特海岸附近的社区餐厅,2025年获《米其林指南英国与爱尔兰版》二星;由Allister Barsby与Alice Bussi主理。

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場所

Moor Hall

中国語原文 · レストラン · Lancashire, England

位于Aughton的英国餐厅,2025年获《米其林指南英国与爱尔兰版》三星;主厨Mark Birchall以自家菜园食材和精确技法著称。

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場所

Hakunei

中国語原文 · レストラン · Tokyo, Japan

东京当代料理餐厅,2025年获米其林一星。

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場所

Saucer

中国語原文 · レストラン · Tokyo, Japan

东京法国料理餐厅,2025年获米其林一星。

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場所

hortensia

中国語原文 · レストラン · Tokyo, Japan

东京法国料理餐厅,2025年获米其林一星。

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場所

apothéose

中国語原文 · レストラン · Tokyo, Japan

东京法国料理餐厅,2025年获米其林一星。

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場所

Kappo Muroi

中国語原文 · レストラン · Tokyo, Japan

东京日本料理餐厅,2025年获米其林一星。

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場所

Sanosushi

中国語原文 · レストラン · Tokyo, Japan

东京寿司餐厅,2025年获米其林一星。

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場所

Yama

中国語原文 · レストラン · Tokyo, Japan

东京甜点餐厅,2025年获米其林一星。

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場所

Primo Passo

中国語原文 · レストラン · Tokyo, Japan

东京意大利料理餐厅,2025年获米其林一星。

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場所

La Dame de Pic Dubai

中国語原文 · レストラン · 迪拜,阿联酋

迪拜法国菜餐厅,由主厨Anne-Sophie Pic创立;2025年《米其林指南迪拜版》列为一星餐厅。

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