場所 · place_restaurant_abu_dhabi_ryba

ryba

ザイード港の魚市場近く、アル・ミナ市場にあるシーフード店。地元の漁獲と各地の調理の影響を取り入れ、2026年版でビブグルマンに選出。

阿布扎比指南餐厅

更新日 · rev 25

ryba

rybaはアブダビの魚介料理店で、「ミシュランガイド・アブダビ2026」のビブグルマンに選出されています。[2]

ザイード港の魚市場に近いアル・ミナ市場にあります。MICHELINによると、地元で獲れた魚介を中心に、さまざまな地域の調理法を取り入れています。プロフィール記載の住所は31 Al Marabi‘ Street, Zayed Port, Al Minaです。[1]

代表料理

炭火で焼いた地元の魚ハムール(hammour)と、チョコレートのパート・ア・シューが挙げられています。[1]

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出典

  1. ryba – 阿布扎比 - a MICHELIN Guide Restaurant · MICHELIN Guide ↩ ↩ ↩
  2. The Full List of the MICHELIN Guide 阿布扎比 Selection · MICHELIN Guide · 2025-10-23 ↩
  3. Ryba Seafood Restaurant · Seen Holding