Apicius 是位于巴黎市八区 20 rue d'Artois 的现代料理餐厅[1]。
概况
餐厅坐落于一座气派如小宫殿的 18 世纪私邸中,店名源自古罗马美食家 Apicius——相传他写下了史上第一本烹饪书。主厨 Mathieu Pacaud 延续着这座传奇餐厅的历史;这里拥有一处壮丽的露台,宛如巴黎市中心一座田园牧歌式的花园。菜式传承精致的资产阶级烹饪传统,在古典与创意之间实现融合——时光流转,Apicius 在变化中长存[1]。
荣誉
该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[2]
实用信息
- 地址:20 rue d'Artois, 75008 Paris
- 营业时间:周一至周六 12:15-13:15、19:15-21:15;周日休息
- 价位:€€€€(高档)
- 主厨:Mathieu Pacaud
- 设施:花园露台