L’impression은 서울의 모던 레스토랑입니다. 미쉐린 가이드 2024년 기사에 따르면 윤태균 셰프는 재료의 자연스러운 맛과 직관적인 표현을 중시하며, 풍미가 진한 소스로 각 재료의 특성을 살립니다. [2]
미쉐린 평가
《미쉐린 가이드 서울·부산 2024》에서 신규 1스타를 받았습니다. [2]
장소 · place_restaurant_seoul_l_impression
L’impression
재료 본연의 맛을 풍부한 소스로 살리는 서울의 모던 레스토랑. 《미쉐린 가이드 서울·부산 2024》에서 신규 1스타를 받았습니다.
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순위 등재
- 2024-02-21 2024 미쉐린 가이드 서울·부산: 신규 및 승급 식당 (일부) · 신규 1스타／부산 첫판 · 米其林一星
Mentioned in
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출처
- L’impression — MICHELIN Guide · MICHELIN Guide ↩ ↩
- The MICHELIN Guide Unveils Seoul and Busan 2024 Selections · MICHELIN Guide · 2024-02-21 ↩ ↩