Divellec 是位于巴黎市七区 18 rue Fabert 的鱼类与海鲜料理餐厅，米其林指南收录，价位 €€€€。[1]
概况
Divellec 位于巴黎市七区，地址为18 rue Fabert, Paris, 75007。米其林指南标注菜系为鱼类与海鲜料理。官方页面注明餐厅暂时关闭；菜单以海鲜为主，例如小船捕捞的 sole meunière、鳕鱼蒜泥蛋黄酱与时蔬、龙虾配龙蒿。[1] 这家名店由 Jacques Le Divellec 创立（1983至2013年间），现由 Mathieu Pacaud 掌舵；菜单随海潮更迭，礼赞带着海味的优质食材，料理承袭古典灵感、直率而清晰，可在优雅的环境中享用，亦适合团体用餐。[1]
菜品与特色
推荐菜有「sole meunière de petit bateau」、「aïoli de cabillaud et légumes de saison」和「langoustines grillées à l'estragon」[1]。
荣誉
该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[2]
实用信息
- 地址：18 rue Fabert, 75007 Paris
- 营业时间：每日 12:00–13:30、19:00–21:30（目前暂时闭店）
- 价位：€€€€