Begrippen · concept_poyang_three_colour_fish

Stoofpot met drie vissen uit het Merenstadje · Relaties

Deze traditionele schotel uit Poyang wordt bereid met verschillende vissen uit het Poyangmeer, waaronder mandarijnvis, meerval en gele meerval, die samen worden gebakken en gestoofd. In 2021 werd het gerecht gekozen als een van de tien kenmerkende gerechten van Poyang.