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Plaatsen · place_restaurant_doha_dalchini

Dalchini

多哈西湾Centara West Bay酒店内的印度菜餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；主打「渐进式印度料理」，香料运用鲜明而平衡。

多哈·西湾

Bijgewerkt · rev 7

Dalchini是位于多哈西湾Centara West Bay酒店内的印度菜餐厅[1]，列入2026《米其林指南多哈版》入选名单[2]。

概况

餐厅名在印地语中意为肉桂，空间以紫、青蓝、橙色为主色调，明亮而多彩。菜式被形容为「渐进式印度料理」（Progressive Indian），菜单覆盖印度各地风味；菜品制作自信、摆盘利落，主厨在鲜明与含蓄的香料平衡之间拿捏得当，带有原创性。[1]

荣誉

实用信息

  • 地址：Diplomatic Street, West Bay, Doha, Qatar（Centara West Bay酒店内）[1]
  • 营业时间：每天 12:00-23:30[1]
  • 价位：﷼﷼（适中）[1]
  • 电话：+974 4009 5520[1]
  • 网站：https://www.dalchinidoha.com/[1]
  • 适合：户外用餐[1]

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Bronnen

  1. Dalchini – 多哈 - a MICHELIN Guide Restaurant · MICHELIN Guide ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩
  2. The Full List of the MICHELIN Guide 多哈 Selection · MICHELIN Guide · 2025-12-09 ↩ ↩