knowledge
Люди / Места / События / Организации / Произведения / Понятия
Отдельные рестораны.
Места
Aksorn — тайский ресторан в Бангкоке, отмеченный одной звездой в гиде MICHELIN Thailand 2026. Шеф-повар Дэвид Томпсон исследует историю тайской кухни, восстанавливает блюда по кулинарным книгам середины XX века и подаёт основные блюда для совместной семейной трапезы.
Места
Ресторан современной тайской кухни в Бангкоке; одна звезда в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Ресторан современной тайской кухни в Бангкоке; одна звезда в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Инновационный ресторан тайско-китайской кухни в Бангкоке; одна звезда MICHELIN и по одному бриллианту Black Pearl в 2025 и 2026 годах.
Места
Ресторан современной кухни в Бангкоке; одна звезда в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Ресторан тайской кухни в Бангкоке; одна звезда в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Французский ресторан в Бангкоке; в 2023 году повышен до одной звезды MICHELIN и включён в гид 2026 года.
Места
Места
Ресторан современной тайской кухни в Бангкоке; одна звезда в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Ресторан современной тайской кухни в Нонтхабури; одна звезда в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Ресторан тайской кухни в Нонтхабури; одна звезда в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Места
Места
Ресторан современной французской кухни в Бангкоке; две звезды в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Ресторан современной кухни в Бангкоке; две звезды в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Ресторан современной индийской кухни в Бангкоке; две звезды в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Ресторан современной индийской кухни в Бангкоке; в 2024 году повышен до двух звёзд MICHELIN, получил два бриллианта Black Pearl в 2025-м и один в 2026-м.
Места
Французский ресторан в отеле Mandarin Oriental Bangkok; две звезды MICHELIN в 2026 году и по одному бриллианту Black Pearl в 2025 и 2026 годах.
Места
Ресторан современной французской кухни в Бангкоке; две звезды в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Ресторан современной тайской кухни в Бангкоке; две звезды в гиде MICHELIN Thailand 2026.
Места
Ресторан современной тайской кухни в Бангкоке; две звезды MICHELIN и один бриллиант Black Pearl в 2026 году.
Места
Ресторан южно-тайской кухни в Бангкоке; три звезды MICHELIN в 2026 году и по одному бриллианту Black Pearl в 2025 и 2026 годах.
Места
Современный немецкий ресторан в Бангкоке; три звезды гида MICHELIN Thailand 2026.
Места
Французский ресторан в Киото; впервые получил звезду в гиде за 2024 год.
Места
Ресторан японской кухни в Киото; впервые получил звезду в гиде за 2024 год.
Места
Современный японский ресторан в Киото; впервые получил звезду в гиде за 2024 год.
Места
Ресторан японской кухни в Киото; впервые получил звезду в гиде за 2024 год.
Места
Ресторан японской кухни в стиле каппо в Киото; впервые получил звезду в 2024 году.
Места
Ресторан японской кухни в Киото; впервые получил звезду в гиде за 2024 год.
Места
Ресторан японской кухни в Киото; в гиде 2024 года получил повышение с одной до двух звёзд.
Места
Tokuha Motonari — Киото; В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
la bûche — Киото; В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
Doppo — Киото; В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
anpeji — Киото; В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
Ресторан китайской и китайско-японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN говорится о сочетании блюд разных регионов Китая с сезонными японскими продуктами. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
Ресторан французской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено сочетание местных японских продуктов с традиционными французскими техниками приготовления. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
Ресторан японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено, что здесь уделяют особое внимание естественному вкусу продуктов. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
Ресторан японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN говорится, что меню сохраняет игривый характер, оставаясь в рамках японской кухни. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
Ресторан суши и японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено, что увлеченный исследованиями владелец готовит разнообразные суши из сезонной рыбы из залива Осака. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
Ресторан французской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN отмечено, что здесь классические блюда Франции получают современную изысканную интерпретацию. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Места
Ресторан японской кухни в Осаке. В ежегодной статье гида MICHELIN он назван связанным рестораном трехзвездочного Kashiwaya Osaka Senriyama. В выпуске 2024 года ресторан впервые получил одну звезду MICHELIN.
Произведения
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。
Произведения
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。
Произведения
Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.
Произведения
Первый гид по Абу-Даби, выпуск 2023 года, был опубликован 11 ноября 2022 года и включал 42 ресторана: три со звездой MICHELIN и четыре с отметкой Bib Gourmand. В этой статье перечислены только семь ресторанов, названных в официальном объявлении.
Произведения
米其林官方于2025年5月22日公布第四版迪拜指南，共119家餐饮场所。本条目仅记录公告明确点名的两家新晋三星、两家新晋一星及五家新晋必比登餐厅；不是完整119家名单。
Произведения
Произведения
Произведения
按官方2025完整选择页面逐项整理迪拜19家星级餐厅：三星2家、二星3家、一星14家；不含Bib Gourmand及Selected。
Произведения
按2026年10月30日访问的米其林南澳大利亚官方目录整理11家星级餐厅：二星1家、一星10家。餐厅档案当前标注2027版；此条只记录访问时的目录截面，不推定官方公告日期。