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Плейнвилл
Плейнвилл — деревня в округе [[place_us_il_adams_county|Адамс]] штата [[place_us_il|Иллинойс]], США. Население составляет около 264 человек[^geonames].
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巴西
巴西是《米其林指南里约热内卢/圣保罗版》的国家范围。2026-04-13官方发布稿统计2家三星、3家二星、19家一星;10-30两个地区目录快照分别列16家与8家星级餐厅。
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里约热内卢
里约热内卢是巴西东南部里约热内卢州首府,位于大西洋沿岸。官方2026指南地区页名为“Rio de Janeiro e arredores”;2026-10-30快照中页面含43家目录餐厅,8家星级餐厅(2家二星、6家一星)。
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圣保罗
圣保罗是巴西东南部圣保罗州首府。官方2026指南地区页名为“São Paulo e arredores”;2026-10-30快照中页面含102家目录餐厅,16家星级餐厅(2家三星、1家二星、13家一星)。
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Phuket
泰国普吉,在《米其林指南泰国版》2026星级名单中作为餐厅所在地出现。
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Nonthaburi
泰国暖武里,在《米其林指南泰国版》2026星级名单中作为餐厅所在地出现。
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Phang Nga
泰国攀牙,在《米其林指南泰国版》2026星级名单中作为餐厅所在地出现。
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Округ Клинтон
Округ Клинтон — округ штата [[place_us_pa|Пенсильвания]], США. Его код FIPS — pa035, население составляет около 39 238 человек[^geonames].
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Udtryk
Udtryk 位于哥本哈根,提供Creative。拉丁区黄色建筑内的当代餐厅,名字意为“表达”;主厨用均衡品尝菜单结合亚洲与欧洲技法,菜品示例有越光米、和牛、丹麦鳗鱼与香菇。
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texture
texture 位于哥本哈根,提供Modern Cuisine。Karim Khouani 主理的地下室餐厅,空间雅致亲密;以法国技法为基底,融入其意大利与摩洛哥家族背景,菜品可见小龙虾塔塔、薰衣草奶油及山羊奶酪雪葩。
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Sushi Anaba
Sushi Anaba 位于哥本哈根,提供Japanese。位于 Nordhavn 重建的1916年海关建筑内,仅设15席;丹麦主厨曾在东京学习,提供江户前握寿司与 otsumami,中央为道格拉斯冷杉寿司台。
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Topolobampo
Topolobampo 位于芝加哥,米其林指南将Topolobampo列为 Mexican 菜系餐厅,由Rick Bayless打造,以精致形式呈现墨西哥料理。指南介绍菜单随季节变化,并强调多层次风味与质地。官方地址为445 N. Clark St。;2023版获一星。
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Temporis
位于芝加哥的餐厅;《米其林指南芝加哥版2023》将其列为一星餐厅。
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Smyth
Smyth 位于芝加哥,米其林指南将Smyth列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨John Shields与Karen Urie Shields以个人化、强调食材的品尝菜单为主轴;开放式厨房和温暖空间构成用餐体验。官方地址为177 N. Ada St.。;2023版获三星。
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Sepia
Sepia 位于芝加哥,米其林指南将Sepia列为 American 菜系餐厅。餐厅设于19世纪印刷厂旧址,保留砖墙等建筑痕迹,同时加入现代装饰;指南将其描述为结合历史空间与当代餐饮的城市餐室。官方地址为123 N. Jefferson St.。;2023版获一星。
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Schwa
Schwa 位于芝加哥,米其林指南将Schwa列为 Contemporary 菜系餐厅。小型餐室播放较大音量的音乐,主厨团队亲自介绍并呈现以意外风味组合构成的品尝菜单,形成不循传统的体验。官方地址为1466 N. Ashland Ave.。;2023版获一星。
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Porto
位于芝加哥的餐厅;《米其林指南芝加哥版2023》将其列为一星餐厅。
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Oriole
Oriole 位于芝加哥,米其林指南将Oriole列为 Contemporary 菜系餐厅。餐厅设于改造后的仓库中,客人乘货运电梯进入;指南将这种独特入口与优雅用餐空间并置介绍。官方地址为661 W. Walnut St.。;2023版获二星。
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Omakase Yume
Omakase Yume 位于芝加哥,米其林指南将Omakase Yume列为 Japanese 菜系餐厅,由主厨兼经营者Sangtae Park主理。指南形容其用餐气氛亲密、安静,主厨以个人方式呈现omakase。官方地址为651 W. Washington Blvd.。;2023版获一星。
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Next
Next 位于芝加哥,米其林指南将Next列为 Contemporary 菜系餐厅。餐厅每年多次更换主题,从历史城市、年代到社会场景重新构思菜单,因此不同时间到访会遇到不同版本。官方地址为953 W. Fulton Market。;2023版获一星。
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Moody Tongue
Moody Tongue 位于芝加哥,米其林指南将Moody Tongue列为 Contemporary 菜系餐厅。指南介绍其创意菜单配以餐厅自酿啤酒,菜式灵感与啤酒风格相互呼应。官方地址为2515 S. Wabash Ave.。;2023版获二星。
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Kasama
Kasama 位于芝加哥,米其林指南将Kasama列为 Filipino 菜系餐厅,由夫妻主厨Tim Flores与Genie Kwon共同经营。指南介绍两人将各自的餐饮训练融入菲律宾料理。官方地址为1001 N. Winchester Ave.。;2023版获一星。
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Indienne
Indienne 位于芝加哥,米其林指南将Indienne列为 Indian 菜系餐厅,由主厨Sujan Sarkar主理。餐厅提供素食、纯素与荤食品尝菜单,以当代方式呈现印度料理。官方地址为217 W. Huron St.。;2023版获一星。
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Galit
Galit 位于芝加哥,米其林指南将Galit列为 Middle Eastern 菜系餐厅。指南描述其气氛活跃、待客温暖;主厨Zach Engel以个人经验呈现中东料理。官方地址为2429 N. Lincoln Ave.。;2023版获一星。
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Ever
Ever 位于芝加哥,米其林指南将Ever列为 Creative 菜系餐厅。主厨Curtis Duffy在Fulton Market经营这家餐厅;指南描述其空间采用威尼斯灰泥、低照明和极简设计,营造戏剧化的多道式用餐体验。官方地址为1340 W. Fulton St.。;2023版获三星。
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Mako
Mako 位于芝加哥,米其林指南将Mako列为 Japanese 菜系餐厅,主厨B.K. Park以omakase为核心。餐厅入口低调,指南将这种不显眼的外观与室内寿司体验相对照。官方地址为731 W. Lake St.。;2023版获一星。
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巴黎
巴黎是法国首都,位于法兰西岛大区塞纳河畔。巴黎市由20个区(arrondissements)组成,是国家级公共机构、文化机构和交通网络集中的城市。常说的“大巴黎”或巴黎都会区范围超出巴黎市行政边界,引用餐厅地址时应区分巴黎市与周边市镇。
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马德里
马德里是西班牙首都,位于伊比利亚半岛中部,也是马德里自治区首府。按官方名单城市字段筛选,2022、2024、2025、2026版分别列21、26、28、31家星级餐厅;2025年全国名单的二星分类摘要与逐店行相差1家。
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巴塞罗那
巴塞罗那是西班牙加泰罗尼亚自治区首府,位于地中海沿岸。城市行政范围与加泰罗尼亚自治区、巴塞罗那都会区不同。2022、2024、2025、2026版官方城市星级名单分别列19、26、29、29家;2025全国逐店行与官方摘要的二星总数存在一项差异。
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Ryo Gastronomia
Ryo Gastronomia位于圣保罗;MICHELIN Guide介绍其翻新后保留简约日式风格,建议在吧台观看主厨Edson Yamashita制作Omakase。2025版新获一星。
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