Indienne(Indienne)是位于芝加哥 River North(217 W. Huron St.)的印度/当代(Indian, Contemporary)菜系餐厅,主厨为 Sujan Sarkar。[2]
概况
MICHELIN Guide 将Indienne列为 Indian 菜系餐厅,由主厨Sujan Sarkar主理。餐厅提供素食、纯素与荤食品尝菜单,以当代方式呈现印度料理。官方地址为217 W. Huron St.。[2] 指南介绍餐厅位于 River North 一段安静的街区;菜品看似艺术品,尝起来却是来自印度各地的熟悉风味,偶带一丝法式气质——pani puri、chats 和咖喱调味灵巧、呈现优雅。宽敞的餐室将光滑的仓库地面、外露天花板与粗木梁、白色桌布和玫瑰粉卡座相搭配。
荣誉
《米其林指南芝加哥版2023》将Indienne列为一星餐厅,官方名单所列地址为217 W. Huron St., Chicago, 60654。这里记录的是2023版历史星级,不代表餐厅当前星级。[1]
实用信息
- 地址:217 W. Huron St., Chicago, IL 60654
- 营业时间:周一至周四 17:00–21:00,周五、周六 17:00–21:30,周日休息
- 电话:+1 312-291-9427
- 网站:https://indiennechicago.com/
- 价位:$$$$(米其林指南标注)
[2]: MICHELIN Guide, “Indienne,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/indienne [1]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5.