Ray's Grill

Ray's Grill 是位于 Conrad Abu Dhabi Etihad Towers 酒店63层（West Corniche Road）的高空牛排馆，菜系为 Steakhouse、Meats and Grills，列入2026版《米其林指南阿布扎比版》入选餐厅名单。^[1]

概况

据米其林指南餐厅页面的介绍，餐厅凭借落地窗和63层的高度，城市与阿拉伯湾美景尽收眼底；食材涵盖美国谷饲牛的优质部位与澳洲和牛，牛排在炭烤架上烹制，多汁且风味十足；鞑靼牛肉在桌边制作颇具仪式感，此外还有从大西洋龙虾到整条海鲈等众多顶级食材。^[1]

菜品与特色

• 炭烤牛排：美国谷饲牛与澳洲和牛等多种部位
• 桌边现制鞑靼牛肉
• 大西洋龙虾、整条海鲈等海鲜

（以上据米其林指南餐厅页面的介绍）

荣誉

列入2026版《米其林指南阿布扎比版》入选餐厅名单。^[1]

实用信息

• 地址：Level 63, Conrad Abu Dhabi Etihad Towers, West Corniche Road, Abu Dhabi
• 营业时间：周一、周二、周三、周日 18:00–01:00；周四、周五 18:00–02:00；周六 16:30–02:00（据米其林指南餐厅页面）
• 价位：$$$$
• 电话：+971 2 811 5666

Conrad Abu Dhabi Etihad Towers发布的Ray's Grill菜单文件标注为2023年2月版，列有烤大虾、烤鸡胸和沙拉等菜品；这些是该历史菜单记录，不代表当前菜单。^[2]

本条按指南目的地关联至阿布扎比，再由城市词条归入阿联酋。可访问的米其林官方名单确认其入选，但目前没有可核实的米其林单店介绍页，故不从餐厅名称推断菜系或评审内容。^[1]