715 مطعم ياباني في لوس أنجلوس. يدير الشيف Seigo Tamura منصّة سوشي تضم ثمانية مقاعد وتُشغّل فيها الموسيقى، في أجواء تختلف عن الهدوء المعتاد في مطاعم أومكاسي. أُدرج المطعم ضمن قائمة النجمة الواحدة لدليل ميشلان كاليفورنيا 2025.

2026-10-30

أماكن

Angler SF

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。餐厅临旧金山滨海区，室内以北欧风格呈现猎人小屋意象，厨房使用明火烹饪。获《米其林指南加州版2025》一星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Saison

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山加州菜餐厅。餐厅将质朴仓库空间与现代用餐氛围结合，菜单兼具轻松感与严谨度。获《米其林指南加州版2025》二星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Lazy Bear

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。餐厅设在双层仓库空间，室内装饰仿照狩猎旅馆，每晚供应品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》二星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Mélisse

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·圣莫尼卡

圣莫尼卡现代法餐餐厅。主厨 Josiah Citrin 的旗舰餐厅自1999年起在圣莫尼卡经营，持续呈现精致法餐体验。获《米其林指南加州版2025》二星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Harbor House

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·埃尔克

埃尔克加州菜餐厅。餐厅位于门多西诺县海岸的偏远地带，所在旅馆建筑最初建于1916年。获《米其林指南加州版2025》二星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Hayato

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

洛杉矶日本菜餐厅。餐厅每晚只安排一轮用餐，席位有限，以完整的料理体验为特色。获《米其林指南加州版2025》二星。

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Commis

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·奥克兰

奥克兰当代菜餐厅。主厨兼业主 James Syhabout 的餐厅位于皮埃蒙特大道，空间简洁安静，提供品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》二星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Enclos

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·索诺玛

索诺玛当代料理餐厅，由主厨 Brian Limoges 主理；品尝菜单使用当地农产品，并融入新英格兰风味，获《米其林指南加州版2025》二星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Birdsong

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。餐厅以明火料理为核心，主厨 Christopher Bleidorn 将火烤风味用于肉类料理。获《米其林指南加州版2025》二星。

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أماكن

Californios

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山墨西哥菜餐厅。主厨 Val M. Cantú 将墨西哥饮食传统、创意构想与料理技法结合。获《米其林指南加州版2025》二星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Acquerello

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山意大利菜餐厅。餐厅的A字形屋顶和温暖装饰构成其空间特色；主厨 Suzette Gresham 自1989年起在此掌厨。获《米其林指南加州版2025》二星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

SingleThread

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·希尔兹堡

希尔兹堡当代菜餐厅。餐厅将索诺玛葡萄酒乡的地域风土，与主厨 Kyle Connaughton 和农场主 Katina Connaughton 的个人理念结合。获《米其林指南加州版2025》三星。

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أماكن

The French Laundry

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·扬特维尔

扬特维尔当代菜餐厅。Thomas Keller 主理的餐厅以精密规划的厨房和用餐体验著称。获《米其林指南加州版2025》三星。

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أماكن

Quince

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。餐厅于开业20周年之际翻新空间；主厨 Michael Tusk 与 Lindsay Tusk 持续围绕时令食材设计菜单。获《米其林指南加州版2025》三星。

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أماكن

Somni

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·西好莱坞

西好莱坞当代料理餐厅，由主厨 Aitor Zabala 主理；菜品融入西班牙风味，以精细小份料理构成品尝体验，获《米其林指南加州版2025》三星。

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أماكن

Atelier Crenn

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。主厨 Dominique Crenn 将布列塔尼成长经历与当下创作结合，形成其个人料理风格。获《米其林指南加州版2025》三星。

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أماكن

Benu

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山亚洲菜餐厅。餐食从一系列技术精细的小食开始，体现厨房持续追求精度的做法。获《米其林指南加州版2025》三星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Providence

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·好莱坞

好莱坞海鲜餐厅，由主厨 Michael Cimarusti 主理；品尝菜单以可持续海鲜、全球灵感与经典技法见长，获《米其林指南加州版2025》三星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

Addison

النص الصيني الأصلي · مطعم · 美国·加利福尼亚州·圣迭戈

圣迭戈当代菜餐厅。全球灵感与加州风土情怀构成主厨 William Bradley 的料理特色。获《米其林指南加州版2025》三星。

# دليل ميشلان2026-10-30

أماكن

泰斯纳赫

النص الصيني الأصلي · مدينة · 德国 · 巴伐利亚州

泰斯纳赫位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出Oswald's Gourmetstube。

2026-10-30

أماكن

兰图姆

النص الصيني الأصلي · مدينة · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

兰图姆位于德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州。米其林指南德国版2026在此列出Söl'ring Hof。

2026-10-30

أماكن

苏尔茨堡

النص الصيني الأصلي · مدينة · 德国 · 巴登-符腾堡州

苏尔茨堡位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Hirschen。

2026-10-30

أماكن

施卢赫湖

النص الصيني الأصلي · مدينة · 德国 · 巴登-符腾堡州

施卢赫湖位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Mühle。

2026-10-30

أماكن

萨尔路易

النص الصيني الأصلي · مدينة · 德国 · 萨尔州

萨尔路易位于德国萨尔州。米其林指南德国版2026在此列出LOUIS restaurant。

2026-10-30

أماكن

萨尔布吕肯

النص الصيني الأصلي · مدينة · 德国 · 萨尔州

萨尔布吕肯位于德国萨尔州。米其林指南德国版2026在此列出ESPLANADE、GästeHaus Klaus Erfort。

2026-10-30