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Tokuha Motonari
Tokuha Motonari — Kioto; Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
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Restaurantes · Page 5
Restaurantes concretos.
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la bûche
la bûche — Kioto; Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
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Doppo
Doppo — Kioto; Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
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anpeji
anpeji — Kioto; Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
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U Garando
Restaurante chino y de fusión chino-japonesa de Osaka. El artículo anual de la Guía MICHELIN señala que combina platos de distintas regiones de China con ingredientes japoneses de temporada. Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
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SINAE
Restaurante francés de Osaka. El artículo anual de la Guía MICHELIN destaca el uso de ingredientes japoneses con técnicas tradicionales francesas. Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
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Sawada
Restaurante japonés de Osaka. El artículo anual de la Guía MICHELIN destaca su atención a los sabores naturales de los ingredientes. Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
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Ryoriya Inaya
Restaurante japonés de Osaka. El artículo anual de la Guía MICHELIN señala que su menú conserva un espíritu lúdico dentro del marco de la cocina japonesa. Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
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Matsuzushi
Restaurante de sushi y cocina japonesa de Osaka. El artículo anual de la Guía MICHELIN destaca que su propietario, un investigador entusiasta, prepara distintos tipos de sushi con pescado de temporada de la bahía de Osaka. Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
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LE PONT DE CIEL
Restaurante francés de Osaka. El artículo anual de la Guía MICHELIN señala que reinterpreta los clásicos franceses con un enfoque moderno y refinado. Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
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Kashiwaya Osaka Kitashinchi
Restaurante japonés de Osaka. El artículo anual de la Guía MICHELIN lo identifica como establecimiento asociado al restaurante de tres estrellas Kashiwaya Osaka Senriyama. Recibió una nueva Estrella MICHELIN en la edición de 2024.
Obras
2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。
Obras
2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。
Obras
2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)
Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.
Obras
Primera edición de la Guía MICHELIN Abu Dabi 2023: resumen y restaurantes mencionados en el anuncio
La primera Guía de Abu Dabi, edición 2023, se publicó el 11 de noviembre de 2022 e incluyó 42 restaurantes: tres con una estrella MICHELIN y cuatro Bib Gourmand. Esta entrada solo recoge los siete nombrados en el anuncio oficial.
Obras
2025《米其林指南迪拜版》年度概览与公告点名餐厅
米其林官方于2025年5月22日公布第四版迪拜指南，共119家餐饮场所。本条目仅记录公告明确点名的两家新晋三星、两家新晋一星及五家新晋必比登餐厅；不是完整119家名单。
Obras
Obras
Obras
2025《米其林指南迪拜版》完整星级餐厅名单
按官方2025完整选择页面逐项整理迪拜19家星级餐厅：三星2家、二星3家、一星14家；不含Bib Gourmand及Selected。
Obras
《米其林指南澳大利亚版》南澳大利亚星级餐厅官方目录快照（访问日期2026-10-30）
按2026年10月30日访问的米其林南澳大利亚官方目录整理11家星级餐厅：二星1家、一星10家。餐厅档案当前标注2027版；此条只记录访问时的目录截面，不推定官方公告日期。
Obras
MICHELIN Guide New Zealand 2026：15家星级与35家必比登餐厅
新西兰首届2026指南覆盖110家餐厅。本文按官方公告逐名整理15家星级餐厅和35家必比登推介（共50家）；其余60家MICHELIN Selected仅记录公告数量，不作未核实的逐店名录。
Obras
2026《米其林指南沙特阿拉伯版》官网目录快照
当前官网目录（2026-10-30）49个唯一餐厅URL：10家Bib Gourmand、39家Selected；与首发公告51家及较早重复Hong缓存分别记录。
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2026《米其林指南阿布扎比版》完整餐厅名单
2026版官方发布时完整名单共56家：一星3家、必比登推介10家、Selected 43家。官方文章逐家列出56项；截至当前，同一官网Bib目录页显示9家，与发布文章的10家统计不同，故记录发布名单并注明跨页面数量冲突。
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2026《米其林指南迪拜版》完整餐厅名单
米其林官方公布的2026迪拜指南完整名单，共122家：三星2家、二星4家、一星14家、必比登推介22家、入选餐厅80家。星级为分级，不是逐店名次。
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Conceptos
近五年米其林指南版次索引
按指南版次整理2022—2026年各地区米其林指南资料；地区与年份覆盖尚不完整，索引不代表全球餐厅总榜。
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Gourmetrestaurant "fine dining RS"
Gourmetrestaurant "fine dining RS" 位于德国 Salach，提供当代法式与现代料理，入选《米其林指南德国版》2026一星名单。
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St. Laurentiushof - Schockes Küche
St. Laurentiushof - Schockes Küche 位于德国 Birkweiler，列入《米其林指南德国版》2026一星名单；官方个人页当前未显示餐厅详情。
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Schwarzer Adler
Schwarzer Adler 位于德国 Vogtsburg im Kaiserstuhl，主打经典法式料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Haus Stemberg ANNO 1864
Haus Stemberg ANNO 1864 位于德国 Velbert，主打市集与现代料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Restaurant auf Schloss Filseck
Restaurant auf Schloss Filseck 位于德国 Uhingen，主打地中海与市集料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Kulmeck by Tom Wickboldt
Kulmeck by Tom Wickboldt 位于德国 Usedom / Heringsdorf，主打现代与创意料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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BODENDORF'S
BODENDORF'S 位于德国 Sylt / Tinnum，地址为 Boy-Nielsen-Straße 10, 25980；主打法式现代与时令料理，2026年《米其林指南德国版》一星。