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Tokuha Motonari
Tokuha Motonari — Kyoto; Das Restaurant erhielt in der Ausgabe 2024 erstmals einen MICHELIN-Stern.
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Restaurants · Page 5
Einzelne Restaurants.
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la bûche
la bûche — Kyoto; Das Restaurant erhielt in der Ausgabe 2024 erstmals einen MICHELIN-Stern.
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Doppo
Doppo — Kyoto; Das Restaurant erhielt in der Ausgabe 2024 erstmals einen MICHELIN-Stern.
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anpeji
anpeji — Kyoto; Das Restaurant erhielt in der Ausgabe 2024 erstmals einen MICHELIN-Stern.
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U Garando
Chinesisches Restaurant mit japanisch-chinesischer Küche in Osaka. Der Jahresartikel des Guide MICHELIN beschreibt die Verbindung regionaler chinesischer Gerichte mit saisonalen japanischen Zutaten. Das Restaurant erhielt in der Ausgabe 2024 erstmals einen MICHELIN-Stern.
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SINAE
Französisches Restaurant in Osaka. Der Jahresartikel des Guide MICHELIN hebt die Verbindung japanischer Zutaten mit traditionellen französischen Kochtechniken hervor. Das Restaurant erhielt in der Ausgabe 2024 erstmals einen MICHELIN-Stern.
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Sawada
Japanisches Restaurant in Osaka. Der Jahresartikel des Guide MICHELIN hebt den Fokus auf den natürlichen Geschmack der Zutaten hervor. Das Restaurant erhielt in der Ausgabe 2024 erstmals einen MICHELIN-Stern.
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Ryoriya Inaya
Japanisches Restaurant in Osaka. Der Jahresartikel des Guide MICHELIN beschreibt eine spielerische Speisekarte, die zugleich im Rahmen der japanischen Küche bleibt. Das Restaurant erhielt in der Ausgabe 2024 erstmals einen MICHELIN-Stern.
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Matsuzushi
Sushi- und japanisches Restaurant in Osaka. Der Jahresartikel des Guide MICHELIN hebt hervor, dass der forschungsbegeisterte Inhaber vielfältiges Sushi mit saisonalem Fisch aus der Bucht von Osaka zubereitet. Das Restaurant erhielt in der Ausgabe 2024 erstmals einen MICHELIN-Stern.
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LE PONT DE CIEL
Französisches Restaurant in Osaka. Der Jahresartikel des Guide MICHELIN beschreibt eine moderne und verfeinerte Interpretation französischer Klassiker. Das Restaurant erhielt in der Ausgabe 2024 erstmals einen MICHELIN-Stern.
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Kashiwaya Osaka Kitashinchi
Japanisches Restaurant in Osaka. Der Jahresartikel des Guide MICHELIN bezeichnet es als verbundenes Restaurant des Drei-Sterne-Hauses Kashiwaya Osaka Senriyama. Das Restaurant erhielt in der Ausgabe 2024 erstmals einen MICHELIN-Stern.
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2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。
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2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。
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2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)
Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.
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Erste Ausgabe des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2023: Überblick und in der Ankündigung genannte Restaurants
Die erste Abu-Dhabi-Auswahl, Ausgabe 2023, erschien am 11. November 2022 und umfasste 42 Restaurants: drei mit einem MICHELIN-Stern und vier mit Bib Gourmand. Dieser Eintrag nennt nur die sieben Restaurants aus der offiziellen Ankündigung.
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2025《米其林指南迪拜版》年度概览与公告点名餐厅
米其林官方于2025年5月22日公布第四版迪拜指南，共119家餐饮场所。本条目仅记录公告明确点名的两家新晋三星、两家新晋一星及五家新晋必比登餐厅；不是完整119家名单。
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2025《米其林指南多哈版》公告逐名列出的部分名单
仅收录官方首版公告逐名提到的6家：一星2家、Bib Gourmand 4家；完整33家名单无法从已更新的官方链接重建。
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2025《米其林指南迪拜版》完整星级餐厅名单
按官方2025完整选择页面逐项整理迪拜19家星级餐厅：三星2家、二星3家、一星14家；不含Bib Gourmand及Selected。
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《米其林指南澳大利亚版》南澳大利亚星级餐厅官方目录快照（访问日期2026-10-30）
按2026年10月30日访问的米其林南澳大利亚官方目录整理11家星级餐厅：二星1家、一星10家。餐厅档案当前标注2027版；此条只记录访问时的目录截面，不推定官方公告日期。
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MICHELIN Guide New Zealand 2026：15家星级与35家必比登餐厅
新西兰首届2026指南覆盖110家餐厅。本文按官方公告逐名整理15家星级餐厅和35家必比登推介（共50家）；其余60家MICHELIN Selected仅记录公告数量，不作未核实的逐店名录。
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2026《米其林指南沙特阿拉伯版》官网目录快照
当前官网目录（2026-10-30）49个唯一餐厅URL：10家Bib Gourmand、39家Selected；与首发公告51家及较早重复Hong缓存分别记录。
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2026《米其林指南阿布扎比版》完整餐厅名单
2026版官方发布时完整名单共56家：一星3家、必比登推介10家、Selected 43家。官方文章逐家列出56项；截至当前，同一官网Bib目录页显示9家，与发布文章的10家统计不同，故记录发布名单并注明跨页面数量冲突。
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2026《米其林指南迪拜版》完整餐厅名单
米其林官方公布的2026迪拜指南完整名单，共122家：三星2家、二星4家、一星14家、必比登推介22家、入选餐厅80家。星级为分级，不是逐店名次。
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近五年米其林指南版次索引
按指南版次整理2022—2026年各地区米其林指南资料；地区与年份覆盖尚不完整，索引不代表全球餐厅总榜。
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Gourmetrestaurant "fine dining RS"
Gourmetrestaurant "fine dining RS" 位于德国 Salach，提供当代法式与现代料理，入选《米其林指南德国版》2026一星名单。
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St. Laurentiushof - Schockes Küche
St. Laurentiushof - Schockes Küche 位于德国 Birkweiler，列入《米其林指南德国版》2026一星名单；官方个人页当前未显示餐厅详情。
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Schwarzer Adler
Schwarzer Adler 位于德国 Vogtsburg im Kaiserstuhl，主打经典法式料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Haus Stemberg ANNO 1864
Haus Stemberg ANNO 1864 位于德国 Velbert，主打市集与现代料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Restaurant auf Schloss Filseck
Restaurant auf Schloss Filseck 位于德国 Uhingen，主打地中海与市集料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Kulmeck by Tom Wickboldt
Kulmeck by Tom Wickboldt 位于德国 Usedom / Heringsdorf，主打现代与创意料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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BODENDORF'S
BODENDORF'S 位于德国 Sylt / Tinnum，地址为 Boy-Nielsen-Straße 10, 25980；主打法式现代与时令料理，2026年《米其林指南德国版》一星。