Lieux
Tokuha Motonari
Tokuha Motonari — Kyoto; Le restaurant a obtenu une nouvelle étoile MICHELIN dans l’édition 2024.
Personnes / Lieux / Événements / Organisations / Œuvres / Concepts
Restaurants · Page 5
Restaurants individuels.
Lieux
la bûche
la bûche — Kyoto; Le restaurant a obtenu une nouvelle étoile MICHELIN dans l’édition 2024.
Lieux
Doppo
Doppo — Kyoto; Le restaurant a obtenu une nouvelle étoile MICHELIN dans l’édition 2024.
Lieux
anpeji
anpeji — Kyoto; Le restaurant a obtenu une nouvelle étoile MICHELIN dans l’édition 2024.
Lieux
U Garando
Restaurant chinois et de fusion sino-japonaise à Osaka. L’article annuel du Guide MICHELIN indique qu’il associe des plats de différentes régions de Chine à des produits japonais de saison. Le restaurant a obtenu une nouvelle étoile MICHELIN dans l’édition 2024.
Lieux
SINAE
Restaurant français à Osaka. L’article annuel du Guide MICHELIN souligne l’emploi de produits japonais associés à des techniques françaises traditionnelles. Le restaurant a obtenu une nouvelle étoile MICHELIN dans l’édition 2024.
Lieux
Sawada
Restaurant japonais à Osaka. L’article annuel du Guide MICHELIN souligne qu’il met l’accent sur les saveurs naturelles des ingrédients. Le restaurant a obtenu une nouvelle étoile MICHELIN dans l’édition 2024.
Lieux
Ryoriya Inaya
Restaurant japonais à Osaka. L’article annuel du Guide MICHELIN indique que son menu garde un esprit ludique tout en s’inscrivant dans le cadre de la cuisine japonaise. Le restaurant a obtenu une nouvelle étoile MICHELIN dans l’édition 2024.
Lieux
Matsuzushi
Restaurant de sushi et de cuisine japonaise à Osaka. L’article annuel du Guide MICHELIN souligne que son propriétaire, passionné de recherche, prépare différentes sortes de sushi avec les poissons de saison de la baie d’Osaka. Le restaurant a obtenu une nouvelle étoile MICHELIN dans l’édition 2024.
Lieux
LE PONT DE CIEL
Restaurant français à Osaka. L’article annuel du Guide MICHELIN indique qu’il revisite les classiques français avec une approche moderne et raffinée. Le restaurant a obtenu une nouvelle étoile MICHELIN dans l’édition 2024.
Lieux
Kashiwaya Osaka Kitashinchi
Restaurant japonais à Osaka. L’article annuel du Guide MICHELIN le présente comme un établissement associé au restaurant trois étoiles Kashiwaya Osaka Senriyama. Le restaurant a obtenu une nouvelle étoile MICHELIN dans l’édition 2024.
Œuvres
2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。
Œuvres
2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。
Œuvres
2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)
Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.
Œuvres
Première édition du Guide MICHELIN Abu Dhabi 2023 : aperçu et restaurants nommés dans l’annonce
La première sélection du Guide d’Abu Dhabi, édition 2023, a été publiée le 11 novembre 2022 et comptait 42 restaurants : trois avec une étoile MICHELIN et quatre Bib Gourmand. Cette notice ne reprend que les sept établissements nommés dans l’annonce officielle.
Œuvres
2025《米其林指南迪拜版》年度概览与公告点名餐厅
米其林官方于2025年5月22日公布第四版迪拜指南，共119家餐饮场所。本条目仅记录公告明确点名的两家新晋三星、两家新晋一星及五家新晋必比登餐厅；不是完整119家名单。
Œuvres
2025《米其林指南多哈版》公告逐名列出的部分名单
仅收录官方首版公告逐名提到的6家：一星2家、Bib Gourmand 4家；完整33家名单无法从已更新的官方链接重建。
Œuvres
Œuvres
2025《米其林指南迪拜版》完整星级餐厅名单
按官方2025完整选择页面逐项整理迪拜19家星级餐厅：三星2家、二星3家、一星14家；不含Bib Gourmand及Selected。
Œuvres
《米其林指南澳大利亚版》南澳大利亚星级餐厅官方目录快照（访问日期2026-10-30）
按2026年10月30日访问的米其林南澳大利亚官方目录整理11家星级餐厅：二星1家、一星10家。餐厅档案当前标注2027版；此条只记录访问时的目录截面，不推定官方公告日期。
Œuvres
MICHELIN Guide New Zealand 2026：15家星级与35家必比登餐厅
新西兰首届2026指南覆盖110家餐厅。本文按官方公告逐名整理15家星级餐厅和35家必比登推介（共50家）；其余60家MICHELIN Selected仅记录公告数量，不作未核实的逐店名录。
Œuvres
2026《米其林指南沙特阿拉伯版》官网目录快照
当前官网目录（2026-10-30）49个唯一餐厅URL：10家Bib Gourmand、39家Selected；与首发公告51家及较早重复Hong缓存分别记录。
Œuvres
Œuvres
2026《米其林指南阿布扎比版》完整餐厅名单
2026版官方发布时完整名单共56家：一星3家、必比登推介10家、Selected 43家。官方文章逐家列出56项；截至当前，同一官网Bib目录页显示9家，与发布文章的10家统计不同，故记录发布名单并注明跨页面数量冲突。
Œuvres
2026《米其林指南迪拜版》完整餐厅名单
米其林官方公布的2026迪拜指南完整名单，共122家：三星2家、二星4家、一星14家、必比登推介22家、入选餐厅80家。星级为分级，不是逐店名次。
Œuvres
Concepts
近五年米其林指南版次索引
按指南版次整理2022—2026年各地区米其林指南资料；地区与年份覆盖尚不完整，索引不代表全球餐厅总榜。
Lieux
Lieux
Lieux
Gourmetrestaurant "fine dining RS"
Gourmetrestaurant "fine dining RS" 位于德国 Salach，提供当代法式与现代料理，入选《米其林指南德国版》2026一星名单。
Lieux
Lieux
Lieux
Lieux
St. Laurentiushof - Schockes Küche
St. Laurentiushof - Schockes Küche 位于德国 Birkweiler，列入《米其林指南德国版》2026一星名单；官方个人页当前未显示餐厅详情。
Lieux
Lieux
Lieux
Lieux
Lieux
Lieux
Lieux
Lieux
Lieux
Lieux
Lieux
Schwarzer Adler
Schwarzer Adler 位于德国 Vogtsburg im Kaiserstuhl，主打经典法式料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
Lieux
Haus Stemberg ANNO 1864
Haus Stemberg ANNO 1864 位于德国 Velbert，主打市集与现代料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
Lieux
Lieux
Restaurant auf Schloss Filseck
Restaurant auf Schloss Filseck 位于德国 Uhingen，主打地中海与市集料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
Lieux
Kulmeck by Tom Wickboldt
Kulmeck by Tom Wickboldt 位于德国 Usedom / Heringsdorf，主打现代与创意料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
Lieux
BODENDORF'S
BODENDORF'S 位于德国 Sylt / Tinnum，地址为 Boy-Nielsen-Straße 10, 25980；主打法式现代与时令料理，2026年《米其林指南德国版》一星。