knowledge · Page 252

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Cambios recientes

Personas

王丹

Original en chino · 企业家

王丹是国风新中式点心品牌“墨茉点心局”的创始人,长沙人,曾任湖南广电导演,也是FUO、ARTEA等品牌的创办者。

Organizaciones

墨茉点心局

Original en chino · Company · 2020年6月

墨茉点心局是2020年由王丹在长沙创立的国风新中式点心品牌,以“中点西做”为特色,一年内完成多轮融资、估值一度超20亿元,2023年退守湖南。

Organizaciones

长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司

Original en chino · Company

长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司是国风新中式点心品牌“墨茉点心局”的母公司,2020年6月成立于长沙,2021年完成多轮融资。

Personas

罗红

Original en chino · 企业家

罗红是烘焙连锁品牌“好利来”的创始人,也是摄影艺术家,2006年在联合国环境规划署设立环保基金,2009年获联合国“气候英雄”称号。

Organizaciones

好利来

Original en chino · Company · 1992年9月

好利来是1992年由罗红在兰州创立的烘焙连锁品牌,总部位于北京,以生日蛋糕、面包、月饼与半熟芝士等产品著称,官网称全国有近千家直营门店。

Organizaciones

北京好利来企业投资管理有限公司

Original en chino · Company

北京好利来企业投资管理有限公司是烘焙连锁品牌“好利来”所属的公司,总部位于北京,旗下发展出“黑天鹅”等高端烘焙品牌。

Obras

安义米粉

Original en chino

安义米粉是南昌安义的传统米粉,安义黄洲宗山米粉制作技艺为江西省级非物质文化遗产代表性项目,需经12道纯手工工序。

Obras

宣威火腿

Original en chino

宣威火腿产于云南宣威,与金华火腿齐名,常称“云腿”,其制作技艺2011年列入第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

Obras

鲜花饼

Original en chino

鲜花饼是以食用玫瑰入馅的云南传统糕点,安宁鲜花饼制作技艺2019年列入云南省级非物质文化遗产名录。

Obras

酥油茶

Original en chino

酥油茶是藏族日常饮品,以砖茶、牦牛酥油与岩盐打制而成,是高原待客与日常饮食的重要组成部分。

Obras

糌粑

Original en chino

糌粑是藏族传统主食,以青稞炒熟磨细制成,食用时与酥油茶、奶渣、糖混合捏团;拉萨甲米水磨坊制作技艺2006年列入首批国家级非物质文化遗产名录。

Obras

上海梨膏糖

Original en chino

上海梨膏糖是上海传统名点、中华老字号产品,始于清咸丰五年(1855),以雪梨、白砂糖配川贝、杏仁等中药材制成。

Obras

南翔小笼馒头

Original en chino

南翔小笼馒头是上海名点,以皮薄、馅大、汁多、形美著称,其制作技艺2014年列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

Lugares

Weisenheim am Berg

Original en chino · Ciudad · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Weisenheim am Berg位于德国莱茵兰-普法尔茨州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Weisenheim am Berg”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Wuppertal

Original en chino · Ciudad · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Wuppertal位于德国北莱茵-威斯特法伦州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Wuppertal”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Werder (Havel)

Original en chino · Ciudad · 德国 · 勃兰登堡州

Werder (Havel)位于德国勃兰登堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Werder (Havel)”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Weißenbrunn

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴伐利亚州

Weißenbrunn位于德国巴伐利亚州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Weißenbrunn”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Weinstadt

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Weinstadt位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Weinstadt”城市字段列出1家星级餐厅。

Conceptos

网红美食

Original en chino · Término

网红美食又称网红食品,指依靠社交平台流量在短期内出圈的食品,多以超大尺寸或奇特造型制造视觉反差,如脏脏包、固体杨枝甘露、超长蛋挞等,热度多快速消退。

Organizaciones

泸溪河

Original en chino · Company · 2013年

泸溪河是2013年由黄进在南京创立的新中式糕点连锁品牌,以现烤桃酥为招牌,2024年底全国门店超过600家,2023年完成数亿元首次融资。

Lugares

Trout Dale

localidad · 美国 · 弗吉尼亚州 · Trout Dale

Trout Dale es una localidad del condado de Grayson, Virginia, Estados Unidos, con unos 178 habitantes.

# División administrativa

Lugares

Weil am Rhein

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Weil am Rhein位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Weil am Rhein”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Waldkirchen

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴伐利亚州

Waldkirchen位于德国巴伐利亚州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Waldkirchen”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Waldbronn

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Waldbronn位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Waldbronn”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Waldenbuch

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Waldenbuch位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Waldenbuch”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Waiblingen

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Waiblingen位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Waiblingen”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Volkach

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴伐利亚州

Volkach位于德国巴伐利亚州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Volkach”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Vogtsburg im Kaiserstuhl

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Vogtsburg im Kaiserstuhl位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Vogtsburg im Kaiserstuhl”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Velbert

Original en chino · Ciudad · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Velbert位于德国北莱茵-威斯特法伦州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Velbert”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Vaihingen an der Enz

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Vaihingen an der Enz位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Vaihingen an der Enz”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Usedom / Heringsdorf

Original en chino · Ciudad · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

Usedom / Heringsdorf位于德国梅克伦堡-前波美拉尼亚州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Usedom / Heringsdorf”城市字段列出1家星级餐厅。

Conceptos

桃酥

Original en chino · Plato

桃酥又称核桃酥,是传统酥式点心,以核桃仁、面粉、白糖、猪油和鸡蛋为主料,起源于江西景德镇周边,如今是中式糕点中的常见品类。

Personas

黄进

Original en chino · 企业家

黄进是中式糕点品牌“泸溪河”的创始人,江西鹰潭人,2013年在南京创立泸溪河,以现烤桃酥为核心产品。

Organizaciones

泸溪河食品(集团)有限公司

Original en chino · Company

泸溪河食品(集团)有限公司是“泸溪河”新中式糕点品牌的运营公司,总部位于南京市溧水经济开发区,2023年1月完成数亿元首次融资。

Lugares

Übersee

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴伐利亚州

Übersee位于德国巴伐利亚州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Übersee”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Tuttlingen

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Tuttlingen位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Tuttlingen”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Uhingen

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Uhingen位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Uhingen”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Sylt / Hörnum

Original en chino · Ciudad · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

Sylt / Hörnum位于德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Sylt / Hörnum”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Trittenheim

Original en chino · Ciudad · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Trittenheim位于德国莱茵兰-普法尔茨州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Trittenheim”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Lyman

municipio · 美国 · 密西西比州 · Lyman

Lyman es un municipio del condado de Harrison, Misisipi, Estados Unidos, con unos 1.277 habitantes.

# División administrativa

Lugares

Timmendorfer Strand

Original en chino · Ciudad · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

Timmendorfer Strand位于德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Timmendorfer Strand”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Trier

Original en chino · Ciudad · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Trier位于德国莱茵兰-普法尔茨州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Trier”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Bad Teinach-Zavelstein

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Bad Teinach-Zavelstein位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Teinach-Zavelstein, Bad”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Sylt / Tinnum

Original en chino · Ciudad · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

Sylt / Tinnum位于德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Sylt / Tinnum”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Sylt / Keitum

Original en chino · Ciudad · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

Sylt / Keitum位于德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Sylt / Keitum”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Sommerhausen

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴伐利亚州

Sommerhausen位于德国巴伐利亚州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Sommerhausen”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Selzen

Original en chino · Ciudad · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Selzen位于德国莱茵兰-普法尔茨州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Selzen”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Simmershofen

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴伐利亚州

Simmershofen位于德国巴伐利亚州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Simmershofen”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Starnberg

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴伐利亚州

Starnberg位于德国巴伐利亚州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Starnberg”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Sonnenbühl

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Sonnenbühl位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Sonnenbühl”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Sprockhövel

Original en chino · Ciudad · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Sprockhövel位于德国北莱茵-威斯特法伦州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Sprockhövel”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Schwerin

Original en chino · Ciudad · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

Schwerin位于德国梅克伦堡-前波美拉尼亚州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Schwerin”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Seesen

Original en chino · Ciudad · 德国 · 下萨克森州

Seesen位于德国下萨克森州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Seesen”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Schwäbisch Hall

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Schwäbisch Hall位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Schwäbisch Hall”城市字段列出2家星级餐厅。

Lugares

Schwendi

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Schwendi位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Schwendi”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Winder

ciudad · 美国 · 佐治亚州 · Winder

Winder es una ciudad del condado de Barrow, Georgia, Estados Unidos, con unos 15.447 habitantes.

# División administrativa

Lugares

Estación Fangquan

estación de metro · 中华人民共和国·浙江省·绍兴市·越城区

Fangquan es una estación de metro del distrito de Yuecheng, Shaoxing, inaugurada el 29 de abril de 2022.

# Metro# Estación de metro

Lugares

Schorndorf

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Schorndorf位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Schorndorf”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Schriesheim

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Schriesheim位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Schriesheim”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Schmallenberg

Original en chino · Ciudad · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Schmallenberg位于德国北莱茵-威斯特法伦州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Schmallenberg”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Sankt Wendel

Original en chino · Ciudad · 德国 · 萨尔州

Sankt Wendel位于德国萨尔州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Sankt Wendel”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Scharbeutz

Original en chino · Ciudad · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

Scharbeutz位于德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Scharbeutz”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Perasdorf

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴伐利亚州

Perasdorf位于德国巴伐利亚州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Perasdorf”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Salach

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Salach位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Salach”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Haltern am See

Original en chino · Ciudad · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Haltern am See位于德国北莱茵-威斯特法伦州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Haltern am See”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Birkweiler

Original en chino · Ciudad · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Birkweiler位于德国莱茵兰-普法尔茨州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Birkweiler”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Halle (Saale)

Original en chino · Ciudad · 德国 · 萨克森-安哈尔特州

Halle (Saale)位于德国萨克森-安哈尔特州。2026年《米其林指南德国版》官方榜单在“Halle (Saale)”城市字段列出1家星级餐厅。

Lugares

Wernigerode

Original en chino · Ciudad · Germany · Sachsen-Anhalt

Wernigerode位于德国萨克森-安哈尔特州。2026年《米其林指南德国版》官方星级名单按该城市字段列出2家餐厅。

Lugares

圣英贝特

Original en chino · Ciudad · 德国 · 萨尔州

Sankt Ingbert位于德国萨尔州。2026年《米其林指南德国版》官方星级名单按该城市字段列出2家餐厅。

Lugares

Haskell

ciudad · 美国 · 得克萨斯州 · Haskell

Haskell es una ciudad del condado de Haskell, Texas, Estados Unidos, con unos 3.226 habitantes.

# División administrativa

Organizaciones

北京鲍才胜餐饮管理有限公司

Original en chino · Company

北京鲍才胜餐饮管理有限公司是中式糕点品牌“鲍师傅”的运营公司,由鲍才胜创办,总部位于北京市朝阳区,以直营方式经营鲍师傅糕点门店。

Personas

鲍才胜

Original en chino · 1974年 · 企业家

鲍才胜(1974年— )是中式糕点品牌“鲍师傅”的创始人,江西资溪人,2004年与妻子在北京开店,以“肉松小贝”打开市场。

Lugares

Boaz

localidad · 美国 · 西弗吉尼亚州 · Boaz

Boaz es una localidad del condado de Wood, Virginia Occidental, Estados Unidos, con unos 1.297 habitantes.

# División administrativa

Lugares

斯图加特

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

斯图加特位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方星级名单按该城市字段列出8家餐厅。

Organizaciones

鲍师傅

Original en chino · Company · 2004年

鲍师傅是北京鲍才胜餐饮管理有限公司旗下的中式糕点连锁品牌,2004年由鲍才胜、彭艳丽夫妇在北京创立,以“肉松小贝”著称,坚持全直营不加盟,2025年底有199家直营门店。

Lugares

汉诺威

Original en chino · Ciudad · 德国 · 下萨克森州

汉诺威位于德国下萨克森州。2026年《米其林指南德国版》官方星级名单按该城市字段列出4家餐厅。

Eventos

五四运动

Original en chino · 1919年5月4日 · – 约1919年6月(高潮阶段) · 北京(起点);其后扩展至多地

1919年以北京学生示威为起点、影响扩展到多地的社会运动。

# China moderna# Educación

Lugares

Ulm

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴登-符腾堡州

Ulm位于德国巴登-符腾堡州。2026年《米其林指南德国版》官方星级名单按该城市字段列出2家餐厅。

Lugares

Würzburg

Original en chino · Ciudad · 德国 · 巴伐利亚州

Würzburg位于德国巴伐利亚州。2026年《米其林指南德国版》官方星级名单按该城市字段列出2家餐厅。

Obras

柳州螺蛳粉

Original en chino

柳州螺蛳粉是柳州的传统特色小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的风味,其制作技艺2021年列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

Obras

梅江盐焗鸡

Original en chino

梅江盐焗鸡是梅州客家名菜,梅江区客家盐焗鸡制作技艺2013年列入广东省非物质文化遗产代表性项目名录。

Conceptos

超长蛋挞

Original en chino · Plato

超长蛋挞是长度远超常规的蛋挞,2026年秋季流行的版本长约60厘米,因造型夸张成为打卡对象;从走红到降温约两个月,鲍师傅单品牌8天售出超过70万份。

Obras

梅州腌面

Original en chino

梅州腌面是梅城传统早餐面食,被列入梅州市非遗主题旅游线路的非遗美食推介名单。

Obras

盲公饼

Original en chino

盲公饼是佛山传统饼食,广东四大名饼之一,其制作技艺2009年列入佛山市非物质文化遗产代表性项目名录。

Obras

连城地瓜干

Original en chino

连城地瓜干是龙岩连城的客家传统食品,属“闽西八大干”之一,其制作技艺2009年列入福建省第三批省级非物质文化遗产名录。

Obras

漳州卤面

Original en chino

漳州卤面是漳州传统面食,其制作技艺列入漳州市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

Obras

漳州手抓面

Original en chino

漳州手抓面是漳州传统面食,其制作技艺列入漳州市级非物质文化遗产代表性项目名录。

Obras

乾州锅盔

Original en chino

乾州锅盔是咸阳乾县的传统面食,属“乾州四宝”之一,其制作工艺2009年列入陕西省第二批非物质文化遗产名录。

Obras

太谷饼

Original en chino

太谷饼是晋中太谷的传统糕点,太谷饼制作技艺为国家级非物质文化遗产代表性项目。

Obras

平遥牛肉

Original en chino

平遥牛肉是晋中平遥的传统肉制品,冠云平遥牛肉制作技艺为国家级非物质文化遗产代表性项目。

Obras

襄汾油粉饭

Original en chino

襄汾油粉饭是临汾襄汾的传统面食,为山西省级非物质文化遗产代表性项目。

Obras

临汾牛肉丸子面

Original en chino

临汾牛肉丸子面是临汾地标面食,入选山西60道区域特色面食推荐名单。

Obras

潮汕卤鹅

Original en chino

潮汕卤鹅是潮汕宴席代表菜,选用狮头鹅,以“三吊三浸”古法卤制,其技艺已列入非物质文化遗产。

Obras

莆田卤面

Original en chino

莆田卤面是莆田传统面食,2008年列入莆田市第二批非物质文化遗产名录,也是当地婚嫁习俗中的必备菜肴。

Obras

达濠鱼丸

Original en chino

达濠鱼丸是汕头濠江的传统鱼丸,讲究“三分鲜、七分打”,以本港蛇鲻鱼取肉打制。