Nakatani

Nakatani（Nakatani）是位于巴黎市七区 27 rue Pierre-Leroux 的现代料理餐厅^[1]。

概况

主厨 Shinsuke Nakatani 在 Hélène Darroze 身边工作十年后执掌这家优雅、安宁的餐厅：空间以舒缓的色彩与天然材质装点。米其林指南称这位极具天赋的日本主厨凭对调味、火候与摆盘的敏锐把握，谱写与季节呼应的法国料理乐章，风味与质地浑然一体。餐厅仅设 16 个席位，建议提前预订。^[1]

菜品与特色

• 仅提供单一套餐：午餐四道菜、晚餐六道菜，每两个月更换^[1]

荣誉

该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。^[2]

米其林指南现将其评为一星（高质量料理）。^[1]

实用信息

• 地址：27 rue Pierre-Leroux, Paris, 75007
• 电话：+33 1 47 34 94 14
• 营业时间：周一、周日休息；周二至周六 12:30–14:00、19:30–21:00
• 价位：€€€€（高价位）
• 设施：空调；接受银行卡^[1]