Nakatani（Nakatani）是位于巴黎市七区 27 rue Pierre-Leroux 的现代料理餐厅[1]。
概况
主厨 Shinsuke Nakatani 在 Hélène Darroze 身边工作十年后执掌这家优雅、安宁的餐厅：空间以舒缓的色彩与天然材质装点。米其林指南称这位极具天赋的日本主厨凭对调味、火候与摆盘的敏锐把握，谱写与季节呼应的法国料理乐章，风味与质地浑然一体。餐厅仅设 16 个席位，建议提前预订。[1]
菜品与特色
- 仅提供单一套餐：午餐四道菜、晚餐六道菜，每两个月更换[1]
荣誉
该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[2]
米其林指南现将其评为一星（高质量料理）。[1]
实用信息
- 地址：27 rue Pierre-Leroux, Paris, 75007
- 电话：+33 1 47 34 94 14
- 营业时间：周一、周日休息；周二至周六 12:30–14:00、19:30–21:00
- 价位：€€€€（高价位）
- 设施：空调；接受银行卡[1]