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Schwitzer's Gourmet-Restaurant
Restaurant une étoile MICHELIN à Waldbronn, en Allemagne ; cuisine classique de style moderne dans le Guide MICHELIN Allemagne 2026.
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Restaurants · Page 11
Restaurants individuels.
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Eisenbahn
Eisenbahn 位于德国 Schwäbisch Hall 的 Landhaus Wolf 内，主厨 Thomas Wolf 主理的法式现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Werners Restaurant
Werners Restaurant位于德国Gernsbach的Schloss Eberstein城堡内，坐拥Murgtal山谷景致，由Bernd Werner与主厨Paul Nash呈现经典法式料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Masa Japanese Cuisine
Masa Japanese Cuisine位于德国Frankfurt am Main东区，主厨Masaru Oae提供固定Omakase菜单，融合日本经典与现代风格，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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CÉ LA VI
Restaurant de cuisine contemporaine au centre de Dubaï, classé dans la catégorie MICHELIN Selected du Guide MICHELIN Dubaï 2026.
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La Mar by Gastón Acurio
多哈西湾洲际酒店园区内的秘鲁菜餐厅，由Gastón Acurio主理，主打酸橘汁腌鱼等适合分享的菜品，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
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Das Philippin
Das Philippin是德国Rutesheim步行街上的家族经营餐厅，融合咖啡馆、小酒馆与美食料理，由Tim Striegel主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Falconera
Falconera位于德国Öhningen近博登湖的旧磨坊内，由Johannes Wuhrer主理，主打法式经典与市集料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Kettner's Kamota
Kettner's Kamota位于德国Essen，提供创意与阿尔萨斯风格料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打「New Austrian」现代奥地利概念。
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La Société
La Société位于德国Köln学生区"Kwartier Latäng"，主厨Leon Hofmockel以五至七道式菜单呈现创意法式料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Shiraz
Shiraz位于德国Wuppertal最古老的酒馆建筑内，主厨Reyad Danah以经典烹饪融合叙利亚风味的创意、国际料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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La Vallée Verte
La Vallée Verte位于德国Herleshausen的Hohenhaus庄园及1901年城堡内，主厨Alexander Mayer呈献融入区域与现代元素的法餐，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。
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Obendorfers Eisvogel
Obendorfers Eisvogel位于德国Neunburg vorm Wald，提供创意料理、现代料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
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Ariana's Persian Kitchen
Ariana's Persian Kitchen是名厨Ariana Bundy主理、位于迪拜Atlantis The Royal的波斯餐厅，米其林指南监察员最爱，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
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Raro im Mühlenhof
Restaurant une étoile MICHELIN à Schriesheim, en Allemagne ; cuisine régionale et de saison dans le Guide MICHELIN Allemagne 2026.
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Bachofer
Restaurant une étoile MICHELIN à Waiblingen, en Allemagne ; cuisine créative et fusion dans le Guide MICHELIN Allemagne 2026.
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MAIN TOWER Restaurant & Lounge
MAIN TOWER Restaurant & Lounge位于德国Frankfurt am Main的MAIN TOWER大楼53层，提供现代与国际料理，可俯瞰城市天际线，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Christian & Friends, Tastekitchen
Christian & Friends, Tastekitchen位于德国Fulda老城，由Christian Steska与Jansen Schouten主理的现代料理餐厅，附设葡萄酒吧，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Carnival by Trèsind
Carnival by Trèsind是位于迪拜DIFC的印度菜餐厅，以镀金树饰与大包厢装置著称，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
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Der Zauberlehrling
Der Zauberlehrling是位于德国Stuttgart市中心的创意时令料理餐厅，主厨Fabian Heldmann主理，附设设计酒店与烹饪学校，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Zur Post
Zur Post位于德国Odenthal Altenberger-Dom-Straße，由Wilbrand兄弟主理的现代料理餐厅，兼营休闲的Postschänke与小酒店。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Oben
Oben位于德国Heidelberg上方的Kohlhof历史农庄，主厨Robert Rädel以区域时令食材打造13道式现代菜单，仅选德国酒，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。
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Hannappel
Hannappel位于德国Essen，提供现代时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打四道或六道式套餐，走轻松的「Casual Fine Dining」路线。
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Eatrenalin
Eatrenalin是德国Rust欧洲公园内主打多感官沉浸体验的现代创意餐厅，由Peter Hagen-Wiest任料理总监，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Chicago Rare
多哈珍珠岛Four Seasons酒店内的牛排馆，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；以Josper烤炉牛排、蟹腿和现场爵士乐营造芝加哥氛围。
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La Cuisine Rademacher
La Cuisine Rademacher位于德国Köln一栋历史保护建筑内，Marlon Rademacher主理的现代法式时令料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Dobler's
Dobler's是德国Mannheim「棋盘城」的老牌名店，由店主兼主厨Eric Schumacher主理经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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MiZAR
MiZAR位于德国Würzburg美因河与老城附近，主厨Konstantin Kuntzsch主理的创意、季节性料理餐厅，提供七道式菜单。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Gourmetrestaurant Nico Burkhardt
Restaurant une étoile MICHELIN à Schorndorf, en Allemagne ; cuisine française moderne et de marché dans le Guide MICHELIN Allemagne 2026.
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Wachter Foodbar
Wachter Foodbar位于德国Prien am Chiemsee，由主厨Dominik Wachter主理，提供现代与地方料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Zur Wolfshöhle
Zur Wolfshöhle位于德国Freiburg im Breisgau老城步行街，由Martin Fauster主理的经典料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Intense
Intense位于德国瓦亨海姆（Wachenheim an der Weinstraße）市中心，由Peifer夫妇主理，呈献普法尔茨与日本融合的创意料理，获2026年《米其林指南德国版》二星。
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Carbone Dubai
Carbone Dubai是位于迪拜棕榈岛Atlantis The Royal的意大利裔美国风格餐厅，纽约名店Carbone的海外分店，列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单。
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Lohninger
Lohninger位于德国Frankfurt am Main美因河畔，由Mario Lohninger主理，以奥地利料理融合亚洲与地中海元素，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Délice
Délice是位于德国Stuttgart的创意地中海料理餐厅，由Andreas Hettinger主理、Andreas Lutz招待，小规模亲密氛围，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Restaurant 1950
Restaurant 1950位于德国Hayingen，由昔日猪圈改建，主厨Simon Tress主打25公里内生态食材的素食菜单，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。
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Al Muntaha
Al Muntaha是位于迪拜帆船酒店（Burj Al Arab）顶层的法式餐厅，获2026版《米其林指南迪拜版》一星，目前因翻新关闭至2027年底。
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Chefs Atelier
Chefs Atelier位于德国Essen，提供创意与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，最多仅接待18位客人，由主厨Alexander Hoppe主理。
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ammolite - The Lighthouse Restaurant
ammolite - The Lighthouse Restaurant是德国Rust欧洲公园Bell Rock酒店灯塔内的现代·法式经典料理餐厅，由Peter Hagen-Wiest主理，获2026年《米其林指南德国版》二星。