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Sur Mesure par Thierry Marx
Sur Mesure par Thierry Marx 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 Mandarin Oriental, 251 rue Saint-Honoré, Paris 75001，菜系标注为Cuisine créative。
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L'Arcane
L'Arcane 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 52 rue Lamarck, Paris 75018，菜系标注为Cuisine moderne。
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Aéroport de Pô
L’aéroport de Pô, près de Pô au Burkina Faso, est un petit aéroport situé à environ 320 m d’altitude et sans vols réguliers.
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Louis
Louis 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 23 rue de la Victoire, Paris 75009，菜系标注为Cuisine moderne。
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Maison Ruggieri
Maison Ruggieri 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 11 rue Treilhard, Paris 75008，菜系标注为Cuisine moderne。
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Comté de Daxin
Le comté de Daxin relève de la ville-préfecture de Chongzuo, dans le Guangxi, et porte le code administratif 451424.
Concepts
Porc vapeur de Jun'an
Le porc vapeur de Jun'an est un plat traditionnel de Jun'an, à Shunde, hérité de la coutume de partager la viande du sacrifice après les rites de printemps et d'automne aux temples ancestraux : le porc entier est mariné puis cuit à la vapeur.
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Station Haiguangsi
La station Haiguangsi est une station de métro de Tianjin, située dans le district de Nankai. Elle a été mise en service le 12 juin 2006.
Œuvres
Œuvres
Œuvres
Œuvres
2024《米其林指南西班牙版》年度概况
官方2024西班牙版推荐1,266家餐厅，其中271家获星、15家获三星；当年新增1家二星和31家一星。未在此复原全国逐店星级名单。
Œuvres
2024《米其林指南英国与爱尔兰版》年度概况
官方2024英爱版选择共1,162家餐厅，The Ledbury成为第九家三星餐厅；另有6家新增二星、18家新增一星。本文仅为概况。
Œuvres
Concepts
Lait sauté de Daliang
Le lait sauté de Daliang est un plat emblématique de Daliang, à Shunde : le lait de bufflonne est coagulé avec du blanc d'œuf à feu doux jusqu'à former une masse blanche et tremblante, exemple classique du « sauté doux » chinois.
Œuvres
Gemini 4 Argon Cyber Permissive
Variante de Gemini 4 Argon dédiée à la cybersécurité défensive, disponible mais accessible uniquement via une liste d'autorisation.
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Sorrento
Sorrento est une localité du territoire de Ascension Parish, dans l’État de Louisiane aux États-Unis. GeoNames indique environ 1,582 habitants[^geonames].
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I M Teppanyaki & Wine
I M Teppanyaki & Wine以铁板烧为主，米其林指南介绍其在迁址后使用来自北海道及法国的食材，并获2022版一星。
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Œuvres
Nano Banana 2.1
Modèle de génération et d'édition d'images de Google, disponible le 6 octobre 2026, avec édition conversationnelle, fusion multi-images et cohérence des personnages.
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Red Wing
Red Wing est une ville du territoire de Goodhue, dans l’État de Minnesota aux États-Unis. GeoNames indique environ 16,445 habitants[^geonames].
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Piketon
Piketon est une localité du territoire de Pike, dans l’État de Ohio aux États-Unis. GeoNames indique environ 2,146 habitants[^geonames].
Œuvres
Gemini 3.8 Live
Modèle vocal en temps réel de la famille Gemini 3.8, disponible le 15 septembre 2026 pour des conversations audio à faible latence via la Live API.
Concepts
Yusheng de Shunde (poisson cru)
Le yusheng de Shunde est un plat traditionnel : la carpe est saignée, levée et coupée en fines lamelles, puis mélangée à plus d'une douzaine d'assaisonnements lors du rituel cantonais du « lo hei », gage de prospérité.
Œuvres
Œuvres
Gemini 3.8 Flash
Modèle principal de la famille Gemini 3.8, disponible le 2 septembre 2026 pour le codage de longue durée et les agents autonomes.
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Klingenberg am Main
Klingenberg am Main est une ville de Bavière, en Allemagne. Le Guide Michelin Allemagne 2026 répertorie Cølbo, un restaurant situé dans la ville.
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Tokyo
Capitale du Japon, dans la région de Kanto, avec environ 14 millions d'habitants.
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Station Yangzijiang Lu
La station Yangzijiang Lu est une station de métro de Hefei, dans l’Anhui (Chine). Mise en service le 26 décembre 2020, elle est desservie par la ligne 5.
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Station Huangjueping
La station Huangjueping est une station de métro de Chongqing, située dans le district de Jiulongpo. Elle a été mise en service le 28 décembre 2023.
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鄱阳湖城悦麓酒店
鄱阳湖城悦麓酒店是位于江西省上饶市鄱阳县饶州古镇的高端度假酒店，由湖城文旅集团投资建设、引进法国 YALUX 品牌，2023年暑期开业，设191间客房及徽派古院别墅。
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Aéroport international de Charleston
L’aéroport international de Charleston est un grand aéroport desservant la région de Charleston, en Caroline du Sud (États-Unis). Il propose des vols réguliers et se trouve à environ 14 m d’altitude.
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饶州古镇
饶州古镇是位于江西省上饶市鄱阳县城北部的文化旅游街区，由湖城文旅集团投资逾16亿元分两期建设，2021年4月一期开业，为国家4A级旅游景区和首批国家级旅游休闲街区。
Organisations
上饶湖城文旅集团
上饶湖城文旅集团是江西省鄱阳县的文旅投资运营企业，投资建设了饶州古镇旅游休闲街区及其二期西江园·淮王八景、鄱阳湖城悦麓酒店等项目。
Œuvres
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2024《米其林指南华盛顿特区版》星级餐厅名单
完整列出2024年华盛顿特区指南26家星级餐厅：三星1家、二星2家、一星23家；覆盖地点包括弗吉尼亚州Washington。
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鄱阳湖
鄱阳湖位于江西省北部、长江南岸，是中国第一大淡水湖，水位季节性变化极大，为白鹤等近百万只候鸟的越冬地，经湖口注入长江。
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Comté de Huichang
Le comté de Huichang relève de la ville-préfecture de Ganzhou, dans le Jiangxi, et porte le code administratif 360733.
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Cariño
Cariño 位于芝加哥 Uptown，主厨 Norman Fenton 以个人经历和旅行见闻演绎墨西哥料理。米其林提到 huitlacoche ravioli、queso truffle quesadilla 与 al pastor 风味 lamb tartare tostada；2025版获一星。
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Feld
Feld 位于芝加哥 Ukrainian Village，主厨 Jacob Potashnick 以四小时车程内采购的时令食材设计菜单；米其林列举芦笋多种做法及缅因大比目鱼配舞茸。2025版获一星及绿星。
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Daisies
Daisies 位于芝加哥 Logan Square，主打意大利料理与自制意面；菜单包括蘑菇 ragu 配 pappardelle、猪肉 ragu 配 rigatoni，并设有自家烘焙甜点。2024版获一星；2025版官方档案列为 Bib Gourmand。
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Omakase at Barracks Row
Omakase at Barracks Row 位于华盛顿特区 Barracks Row，主厨 Yi “Ricky” Wang 主理寿司吧台 omakase。米其林列举 Boston surf clam、烟熏海胆酱甜虾及干草烟熏西班牙鲭鱼；2024、2025版均获一星。