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2025《米其林指南上海版》三星餐厅名单
上海2025版官方文章明确列出Taian Table与Ultraviolet by Paul Pairet两家三星;本榜单完整列出三星,但不含一星/二星名单。
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2025《米其林指南北京版》三星餐厅名单
北京2025版官方文章列出两家三星:Chao Shang Chao(Chaoyang)与Xin Rong Ji(Xinyuan South Road);本表完整列出三星名单。
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2022《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单
按法国官方2022完整星级名单筛选巴黎市界内餐厅:三星10家、二星14家、一星84家,共108家;107家已链接,Pavillon保留原始名单行。
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近五年米其林指南版次索引
按指南版次整理2022—2026年各地区米其林指南资料;地区与年份覆盖尚不完整,索引不代表全球餐厅总榜。
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深井燒鵝
深井燒鵝是廣州黃埔長洲深井村的傳統燒味,以烏鬃鵝入地下瓦缸、用荔枝木炭火烤製,皮脆肉嫩、帶荔枝木香,是粵式燒臘的代表。
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Gourmetrestaurant "fine dining RS"
Gourmetrestaurant "fine dining RS" 位于德国 Salach,提供当代法式与现代料理,入选《米其林指南德国版》2026一星名单。
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廣府菜
廣府菜是粵菜的主體與代表,以廣州為中心,講求清中求鮮、淡中取味,善用蒸、燉、白切等法突出食材本味,素有「食在廣州」之譽。
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St. Laurentiushof - Schockes Küche
St. Laurentiushof - Schockes Küche 位于德国 Birkweiler,列入《米其林指南德国版》2026一星名单;官方个人页当前未显示餐厅详情。
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雲吞麵
雲吞麵是廣州傳統麵食,以全蛋竹升麵配豬肉鮮蝦雲吞,澆大地魚、蝦子、豬骨熬成的上湯,是西關一帶的代表小吃。
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