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人物 / 地点 / 事件 / 组织 / 作品 / 概念

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61061 个条目

地点

三嚥阁 La Villa Restaurant

餐厅 · 浙江省杭州市西湖区

杭州罗莱夏朵·紫萱度假村内的江南现代中餐厅，只接待预约客人，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

鲁采LU STYLE（CBD店）

餐厅 · 山东省济南市历下区

济南万象城L5层的鲁菜餐厅，融孔孟智慧与现代生活美学；招牌酱焖胶东大刀鱼入选黑珍珠年度十大菜品，2025、2026年黑珍珠指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Kapok

餐厅

Kapok是澳门新增的必比登推介餐厅，以传统粤菜为主；2024年澳门共3家新入选必比登食肆之一。

# 米其林指南

地点

Octavium

餐厅 · 香港

香港中环德辅道中22号中欣大厦8楼的意大利餐厅，主厨出身西西里，自制意粉尤为出色；米其林二星（2025版）。

# 米其林指南

地点

天寶閣

餐厅 · 香港油尖旺区

天寶閣位于香港尖沙咀喜来登酒店2楼，由经验逾二十五年的主厨主理的粤菜餐厅；2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

京.YUZU

餐厅 · 北京市朝阳区

北京朝阳区新源里琨莎中心的创意菜餐厅，以鲜鱼刺身、炭烤和牛与寿司见长，2026黑珍珠餐厅指南新晋一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Ambré Ciel 珀·餐厅

餐厅 · 浙江省杭州市西湖区

杭州珀莱雅美帆广场的法式融合菜餐厅，仅设六桌与一间包房，米其林一星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

翠玲珑CUI（万象南路店）

餐厅 · 四川省成都市高新区

翠玲珑CUI（万象南路店）是位于成都高新区万象南路669号象南里1栋的新川菜艺术美学餐厅，呈现不止于麻辣的多元川菜味型，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

鮨龍

餐厅 · 北京市朝阳区

北京亮马港湾大厦的江户前寿司店，主厨黎文龙主理的 omakase 料理，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

大董（环贸iapm店）

餐厅 · 上海市徐汇区

上海徐汇区淮海中路环贸iapm商场6楼的当代中餐餐厅，以皮脆肉嫩的烤鸭为招牌，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

永利轩 Wing Lei

餐厅 · 澳门

永利轩 Wing Lei 是位于澳门永利酒店地下的粤菜餐厅，以磨砂水晶飞龙装饰和精致点心见长；《米其林指南香港与澳门版2025》列为二星。

# 米其林指南

地点

崬漁 Dong Yu

餐厅 · 山东省济南市历下区

济南历下区平安悦坊的新派鲁菜餐厅，主打胶东海鲜与山东山珍的融合，2026黑珍珠餐厅指南一钻。招牌菜包括活海参葱烧海参和金葱阿胶鲍鱼。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

徽季荣派徽菜

餐厅 · 上海市浦东新区

徽季荣派徽菜是上海浦东新区世纪大道1788号陆家嘴金控广场独栋别墅内的徽菜餐厅，新荣记集团旗下首间徽菜品牌，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

如院

餐厅 · 浙江省杭州市西湖区

杭州西湖区玉泉路的杭帮菜餐厅，米其林二星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

L'Atelier de Joël Robuchon

餐厅 · 香港中西区

香港中环置地广场中庭的现代法餐餐厅，设吧台座席观赏开放式厨房；2025年与2026年黑珍珠餐厅指南二钻，米其林页面现为二星。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

银芭1986

餐厅 · 四川省成都市双流区

成都双流区麓镇的川菜餐厅，主打立体现代派川菜，主厨徐孝洪，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Noi by Paulo Airaudo

餐厅 · 香港

香港中环金融街8号香港四季酒店5楼的当代意大利餐厅，主厨Paulo Airaudo主理，米其林二星（2025版）。

# 米其林指南

地点

Co- Restaurant 蔻

餐厅 · 四川省成都市武侯区

Co- Restaurant 蔻是位于成都武侯区交子大道中国华商金融中心的创意菜餐厅，仅5张餐桌、供应多道菜品尝菜单，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Jing Yaa Tang

餐厅 · 中国·北京市

北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单（该年度共29家一星餐厅）。

# 米其林指南

地点

Lu Style (Anding Road)

餐厅 · 中国·北京市

北京安定路的鲁菜餐厅，以每日从威海港运抵的海鲜为菜单重点，2022《米其林指南北京版》一星餐厅。

# 米其林指南

地点

Country Kitchen

餐厅 · 中国·北京市

北京瑰丽酒店内的京菜餐厅，栗子喂养烤鸭为招牌，2022《米其林指南北京版》一星。

# 米其林指南

地点

青岚

餐厅 · 浙江省杭州市西湖区

杭州曲院风荷景区内的法餐融合菜餐厅，2017年10月开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Jing

餐厅 · 中国·北京市

北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单（该年度共29家一星餐厅）。

# 米其林指南

地点

好酒好蔡

餐厅 · 广东省广州市天河区

广州珠江新城柏悦府二楼的精细中餐餐厅，美食家蔡昊创立，以粤菜为底带潮州菜风格；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

成都宴（桐梓林店）

餐厅 · 四川省成都市武侯区

成都宴（桐梓林店）是位于成都武侯区人民南路四段上善国际二楼的餐厅，追逐天下食材、融合川菜传统，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

厨魔

餐厅 · 香港中西区

厨魔（Bo Innovation）位于香港中环 H Code，以现代技法演绎香港怀旧味道的创新菜餐厅；米其林二星，2025、2026黑珍珠一钻。

# 黑珍珠餐厅指南# 米其林指南

地点

Neighborhood

餐厅

香港餐厅，由香港主厨兼店主Lai创办，藏于巷内，供应约20款定期更换的tapas式菜品，2023年晋升米其林一星。

# 米其林指南