Le Chique 位于 Hotel Xcaret Arte 内，空间设计醒目，服务和摆盘带有戏剧性。品尝菜单从墨西哥不同地区取材，以创意和强烈风味见长；指南提及橙子中盛放的水果鹅肝沙拉，以及 huitlacoche 馅甜甜圈配 poblano 辣椒和 epazote 酱。2025墨西哥版一星。[2][1]
《米其林指南墨西哥版2024》是墨西哥首次发布的《米其林指南》选择，Le Chique列为一星餐厅。[3]
《米其林指南墨西哥版》2026年5月20日公布本店一星评级。[4]
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Le Chique
Le Chique 位于 Hotel Xcaret Arte 内，空间设计醒目，服务和摆盘带有戏剧性。品尝菜单从墨西哥不同地区取材，以创意和强烈风味见长；指南提及橙子中盛放的水果鹅肝沙拉，以及 huitlacoche 馅甜甜圈配 poblano 辣椒和 epazote 酱。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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- Located in 墨西哥 · 位于[1]
- Located in 普埃尔托莫雷洛斯[2]
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- 2024-05-14 2024《米其林指南墨西哥版》星级餐厅 · 一星 · One MICHELIN Star
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Sources
- Todas las estrellas de la Guía MICHELIN México 2025 · MICHELIN Guide · 2025-06-03 ↩ ↩
- MICHELIN Guide: Le Chique · MICHELIN Guide ↩ ↩
- All The Stars From The MICHELIN Guide Mexico 2024 · MICHELIN Guide · 2024-05-14 ↩
- Estrellas MICHELIN México 2026: nuevas incorporaciones y tendencias que marcan el año · MICHELIN Guide · 2026-05-20 ↩