knowledge
हिन्दी

अनुवाद उपलब्ध नहीं है; मूल पाठ दिखाया जा रहा है। मूल पाठ: 简体中文

स्थान · place_restaurant_chicago_topolobampo

Topolobampo

位于芝加哥的墨西哥菜餐厅，由 Rick Bayless 打造，菜单随季节变化，列入2023年、2024年和2025年《米其林指南芝加哥版》一星名单。

अद्यतन · rev 10

Topolobampo是位于芝加哥的墨西哥菜餐厅，列入2023年《米其林指南芝加哥版》、2024年《米其林指南芝加哥版》和2025年《米其林指南芝加哥版》一星名单。[2][1]

餐厅由 Rick Bayless 打造，以精致形式呈现墨西哥料理。菜单随季节轮转，风味与质地层次丰富，每道菜植根传统，也有新的组合。配餐饮品中包括龙舌兰酒。[2]

招牌菜有 memela divorciada（蓝黄两色玉米面饼，配黑豆和海鲜 longaniza）、配烤波布拉诺奶油的 tamal colado，以及配普埃布拉青 pipián 酱的慢烤三文鱼。[2]

संबंधित लेख पढ़ें

संबंध पृष्ठ →

रैंकिंग में

Mentioned in

  • No body mentions yet.

स्रोत

  1. MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant · MICHELIN Guide · 2023-11-08

    linked PDF, pp. 1-2, 8

    ↩ ↩
  2. MICHELIN Guide: Topolobampo · MICHELIN Guide · 2025-11-18 ↩ ↩ ↩