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कृतियाँ

甜沫

मूल चीनी पाठ

甜沫是济南传统早餐,其制作技艺以“甜沫唐”之名列入济南市级非物质文化遗产代表性项目名录。

स्थान

पेम्ब्रोक

टाउन · 美国 · 北卡罗来纳州 · Pembroke

पेम्ब्रोक, संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तरी कैरोलाइना राज्य के रोबेसन काउंटी का एक टाउन है; आबादी लगभग 3,004 है।

# प्रशासनिक विभाजन

कृतियाँ

草包包子

मूल चीनी पाठ

草包包子是济南传统包子,草包包子制作技艺列入济南市级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

济南油旋

मूल चीनी पाठ

济南油旋是济南传统小吃,济南油旋制作技艺列入济南市级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

呼和浩特烧麦

मूल चीनी पाठ

呼和浩特烧麦是内蒙古代表性特色美食,烧麦制作技艺为自治区级非物质文化遗产代表性项目。

कृतियाँ

金凤扒鸡

मूल चीनी पाठ

金凤扒鸡是石家庄特色美食,始于1908年,其手工制作技艺2006年列入河北省第二批省级非物质文化遗产名录。

अवधारणाएँ

网红小吃

मूल चीनी पाठ · शब्द

网红小吃指经短视频与社交平台传播、在短期内吸引大量外地食客的地方小吃,常带动当地旅游与消费,淄博烧烤、天水麻辣烫是近年较典型的例子。

स्थान

बैस्किन

गांव · 美国 · 路易斯安那州 · Baskin

बैस्किन, संयुक्त राज्य अमेरिका के लुइज़ियाना राज्य की फ्रैंकलिन पैरिश का एक गांव है; आबादी लगभग 247 है।

# प्रशासनिक विभाजन

अवधारणाएँ

新疆炒米粉

मूल चीनी पाठ · व्यंजन

新疆炒米粉是新疆的米粉料理,用较粗的米粉配芹菜、泡菜、鸡肉或牛肉同炒,酱料辛辣浓郁;1982年由乌鲁木齐工厂的贵州籍员工创制。

अवधारणाएँ

锅包肉

मूल चीनी पाठ · व्यंजन

锅包肉原称“锅爆肉”,是哈尔滨首创菜、东北菜代表,清末由道台府厨师郑兴文改良自京菜焦熘肉片,做法为里脊挂糊油炸后烹入糖醋汁,口味酸甜。

अवधारणाएँ

过桥米线

मूल चीनी पाठ · व्यंजन

过桥米线是发源于云南蒙自的米线名吃,以浮油保温的滚烫鸡汤现烫生肉片、鹌鹑蛋和蔬菜,再加入米线食用,制作技艺2014年列入国家级非遗。

अवधारणाएँ

珍珠奶茶

मूल चीनी पाठ · Drink

珍珠奶茶是起源于台湾的茶类饮料,在奶茶中加入木薯粉制成的粉圆,1990年代后期经外带连锁店传向各地,成为台湾手摇饮料走向世界的象征。

स्थान

स्टोनी पॉइंट

टाउन · 美国 · 密歇根州 · Stony Point

स्टोनी पॉइंट, संयुक्त राज्य अमेरिका के मिशिगन राज्य के बैरी काउंटी का एक टाउन है; आबादी लगभग 1,849 है।

# प्रशासनिक विभाजन

कृतियाँ

宁夏羊肉臊子面

मूल चीनी पाठ

宁夏羊肉臊子面是宁夏传统面食,其制作技艺列入银川市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

宁夏手抓羊肉

मूल चीनी पाठ

宁夏手抓羊肉是宁夏传统牛羊肉烹制技艺,2021年列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

西宁老八盘

मूल चीनी पाठ

西宁老八盘是西宁传统宴席菜,其制作技艺2018年列入青海省级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

湟源严酿皮

मूल चीनी पाठ

湟源严酿皮是流行于青海的酿皮,其制作技艺2016年列入西宁市级、2023年列入青海省级非物质文化遗产代表性项目名录。

स्थान

ग्रांटली एडम्स अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा

अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा · 巴巴多斯

ग्रांटली एडम्स अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा बारबाडोस के ब्रिजटाउन की सेवा करता है; इसके IATA और ICAO कोड BGI और TBPB हैं।

# हवाई अड्डा

कृतियाँ

潮州腐乳饼

मूल चीनी पाठ

潮州腐乳饼是潮州传统饼食,其制作技艺为潮州市非物质文化遗产代表性项目。

कृतियाँ

潮州牛肉丸

मूल चीनी पाठ

潮州牛肉丸是潮州小食,其制作技艺列入潮州市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

海南粉

मूल चीनी पाठ

海南粉是海口有代表性的地方小吃,海南粉烹制技艺2009年列入第三批海南省级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

馕

मूल चीनी पाठ

馕是新疆各族群众日常食用的圆形烤饼,馕制作技艺2021年列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

雷家豆腐圆子

मूल चीनी पाठ

雷家豆腐圆子是贵阳百年老字号小吃,2019年列入第五批贵州省级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

肠旺面

मूल चीनी पाठ

肠旺面是贵阳独有的面食,因面中加入猪肠和血旺得名,其制作技艺列入贵阳市级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

丝娃娃

मूल चीनी पाठ

丝娃娃是贵阳传统小吃,其制作技艺有老汤丝娃娃(南明区)与红酸汤丝娃娃(云岩区)等项目列入贵阳市级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

回宝珍饺子

मूल चीनी पाठ

回宝珍饺子馆是长春的吉林老字号,以传统调馅手艺和多种口味饺子闻名。

कृतियाँ

鼎丰真糕点

मूल चीनी पाठ

鼎丰真糕点创始于1911年,是长春的中华老字号,其糕点制作技艺列入第二批吉林省级非物质文化遗产代表性项目名录。

कृतियाँ

李连贵熏肉大饼

मूल चीनी पाठ

李连贵熏肉大饼是沈阳百年餐饮老字号,源于1842年河北滦县李智所创“兴盛厚肉铺”。

कृतियाँ

马家烧麦

मूल चीनी पाठ

马家烧麦是沈阳传统清真烧麦,马家烧麦制作工艺为辽宁省级非物质文化遗产代表性项目。

कृतियाँ

老边饺子

मूल चीनी पाठ

老边饺子是沈阳百年饺子老字号,始建1829年,为中华老字号,其传统制作技艺列入沈阳市非物质文化遗产代表性项目名录。

अवधारणाएँ

淄博烧烤

मूल चीनी पाठ · नाश्ता

淄博烧烤是山东省淄博市的烧烤吃法,每桌配一座小火炉由食客自行翻烤,烤串配小饼、小葱与蘸料食用,2023年春季在社交媒体走红。

अवधारणाएँ

济宁夹饼

मूल चीनी पाठ · नाश्ता

济宁夹饼是山东省济宁一带的街头小吃,把烤饼剖开后夹入油炸的肉串、鸡蛋、豆制品和蔬菜,刷酱并撒孜然、芝麻,因食材可自由搭配而有“万物皆可夹”之称。

स्थान

मैकडॉनल्ड

गांव · 美国 · 堪萨斯州 · 麦当诺

मैकडॉनल्ड, संयुक्त राज्य अमेरिका के कंसास राज्य के रॉलिन्स काउंटी का एक गांव है; आबादी लगभग 160 है।

# प्रशासनिक विभाजन

अवधारणाएँ

烤冷面

मूल चीनी पाठ · नाश्ता

烤冷面是发源于黑龙江省的街头小吃,铁板烤制冷面片,加鸡蛋、香肠、洋葱和酱料卷起切段,1990年代后期出现后流行全国。

अवधारणाएँ

兰州牛肉面

मूल चीनी पाठ · नाश्ता

兰州牛肉面是甘肃兰州的面食,以“一清二白三红四绿五黄”为特色,面条按截面分毛细、二细、韭叶、大宽等多种,制作技艺2021年列入国家级非遗。

अवधारणाएँ

热干面

मूल चीनी पाठ · नाश्ता

热干面是湖北武汉的特色早点,碱水面煮熟拌麻油摊凉,食用时焯热后淋芝麻酱、辣萝卜丁等,属干拌面,与刀削面等并称中国五大名面。

अवधारणाएँ

煎饼馃子

मूल चीनी पाठ · नाश्ता

煎饼馃子是起源于天津的风味小吃,以绿豆面摊饼、裹油条或馃篦儿,抹面酱与腐乳,是天津代表性早餐,2017年制作技艺列入市级非遗。