Tempat · place_ca_holbox

Holbox · Riwayat

Konter boga bahari populer di Mercado La Paloma, Los Angeles, tempat Gilbert Cetina mengolah inspirasi dari kuliner pesisir Meksiko. Hidangan laut yang sangat segar hadir dalam aguachile, ceviche, taco dengan tortilla jagung tradisional buatan sendiri, dan lobster panggang. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.