Tempat · place_ca_holbox

Holbox · Sejarah

Konter makanan laut popular di Mercado La Paloma, Los Angeles, tempat Gilbert Cetina mengambil ilham daripada masakan pesisir Mexico. Makanan laut yang sangat segar disajikan sebagai aguachile, ceviche, taco dengan tortilla jagung warisan buatan sendiri dan udang kara panggang. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.