Ōrtensia(Ōrtensia)是位于巴黎市十六区 4 rue Beethoven 的现代料理餐厅。[1]
概况
官方介绍称,日本主厨常是法式大餐最好的诠释者之一;在此,法式料理中适度融入低调的日本元素。如同绣球花(hortensia),这里的料理随季节与天气变换色彩。室内为私密而当代的空间,以浅色木材营造极简氛围,镜面墙让空间更显开阔。[1]
荣誉
该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[2]
Luoghi · place_restaurant_france_paris_ortensia
Ōrtensia 位于巴黎市十六区 rue Beethoven,以法式料理为基础适度融入日本元素,列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。
Ōrtensia(Ōrtensia)是位于巴黎市十六区 4 rue Beethoven 的现代料理餐厅。[1]
官方介绍称,日本主厨常是法式大餐最好的诠释者之一;在此,法式料理中适度融入低调的日本元素。如同绣球花(hortensia),这里的料理随季节与天气变换色彩。室内为私密而当代的空间,以浅色木材营造极简氛围,镜面墙让空间更显开阔。[1]
该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[2]