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Cédric

Ristorante con una Stella MICHELIN a Weinstadt, Germania; cucina moderna e francese classica nella MICHELIN Guide Germany 2026.

Weinstadt

Aggiornato · rev 21

Il ristorante occupa un edificio un tempo chiamato Krone nel quartiere di Beutelsbach. Cédric Staudenmayer parte dalla cucina classica e la aggiorna con ingredienti locali e stagionali; gli ispettori citano il salmerino con barbabietola, erbe e ravanello, e il pollo nero con cavoletti di Bruxelles, patate e mela. Il menu cambia circa ogni sei settimane. Indirizzo: Marktstraße 39, Weinstadt, 71384. [1]

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Fonti

  1. Cédric — MICHELIN Guide · MICHELIN Guide ↩ ↩ ↩
  2. Alle Sternerestaurants – MICHELIN Guide Deutschland 2026 · MICHELIN Guide · 2026-06-23 ↩