Soigné(Soigné)是位于首尔江南区江南大路652号 Sinsa square 2层201号的当代菜餐厅[1]。
厨房
店主兼主厨为 Jun Lee,将韩国风味与现代技法结合,以季节性品尝菜单为特色[1]。
概况
Soigné 的品尝菜单随季节更迭,招牌「Episode」菜单如古典叙事般从开端推进至结尾,是一场节奏讲究的料理演出。餐厅以厨房为中心,采用极简的白色调空间,摆盘雅致、服务细致,适合约会或独自用餐[1]。
实用信息
- 地址:#201, 2F, Sinsa square, 652 Gangnam-daero, Gangnam-gu, Seoul 06027
- 营业时间:周一至周六 12:00-15:00、18:00-22:00,周日休息
- 价位:₩₩₩₩
- 电话:+82 2-3477-9386
- 网站:https://soigneseoul.com
获评
餐厅获米其林二星[1]。在2026黑珍珠餐厅指南中获评一钻[2]。
年度星级记录
《米其林指南首尔与釜山版2026》将Soigné列入二星名单。[3]