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作品 · work_beijing_lvdagun

驢打滾（リューダーグン） · 内容版

驢打滾は豆面糕とも呼ばれる北京の伝統菓子で、もち米粉、小豆あん、大豆粉から作られます。赤・白・黄の色がはっきり分かれるのが特徴で、護国寺の軽食の一つです。

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