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펑청 위피자오(어피 만두) · 관계

펑청 위피자오는 순더 다량의 수제 간식으로, 잉어 살을 긁어낸 어육에 전분을 섞어 피를 만들고 돼지고기와 새우 소를 넣는다. 피가 얇고 매끄러우며 오래 삶아도 흐트러지지 않는다.