개념
시차오 대병(西樵大饼)
시차오 대병은 포산 난하이 시차오의 전통 구운 과자로, 명대 이부상서 팡셴푸가 만들었다고 전한다. 보름달처럼 크고 둥글며 부드럽고 달콤하고, 제작 기법은 포산시 무형문화유산에 등재되어 있다.
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개념
시차오 대병은 포산 난하이 시차오의 전통 구운 과자로, 명대 이부상서 팡셴푸가 만들었다고 전한다. 보름달처럼 크고 둥글며 부드럽고 달콤하고, 제작 기법은 포산시 무형문화유산에 등재되어 있다.
작품
酥油茶是藏族日常饮品,以砖茶、牦牛酥油与岩盐打制而成,是高原待客与日常饮食的重要组成部分。
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克吕恩位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出IKIGAI。
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