概念
腸粉
腸粉是廣東、香港常見的米漿小吃,將蒸成的薄皮捲起切段,可加入肉、魚、蝦或油條等餡料,並搭配醬油和熟油。製作方式包括布拉腸、手拉腸和石磨腸。
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概念
腸粉是廣東、香港常見的米漿小吃,將蒸成的薄皮捲起切段,可加入肉、魚、蝦或油條等餡料,並搭配醬油和熟油。製作方式包括布拉腸、手拉腸和石磨腸。
概念
西樵大餅是佛山南海西樵的傳統餅食,相傳由明代吏部尚書方獻夫創製,外形圓大如滿月、鬆軟香甜,製作技藝列入佛山市非物質文化遺產名錄。
作品
酥油茶是藏族日常饮品,以砖茶、牦牛酥油与岩盐打制而成,是高原待客与日常饮食的重要组成部分。
地點
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克吕恩位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出IKIGAI。
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