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장소

依锦上庭（公园1903店）

중국어 원문 · 식당 · 云南省昆明市西山区

昆明西山区公园1903内独栋法式小洋楼里的粤式滇味餐厅，2020年创立，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street)

중국어 원문 · 식당 · 中国·北京市

北京建国门外大街银泰中心的台州菜餐厅，每日空运台州海鲜，2022《米其林指南北京版》一星餐厅。

# 미쉐린 가이드2026-10-31

장소

福和慧（愚园路店）

중국어 원문 · 식당 · 上海市长宁区

福和慧（愚园路店）是上海长宁区愚园路1037号的素食餐厅，福集团旗下，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

King’s Joy

중국어 원문 · 식당 · 中国·北京市

北京雍和宫旁四合院内的素食餐厅，2022《米其林指南北京版》三星餐厅，供应十余道菜的蛋奶素套餐。

# 미쉐린 가이드2026-10-31

장소

兰轩村庄食坊

중국어 원문 · 식당 · 浙江省杭州市西湖区

杭州安缦法云内的浙江菜餐厅，田园农舍氛围，2025年米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

怡情荟•海鲜青岛菜（五四广场旗舰店）

중국어 원문 · 식당 · 山东省青岛市市南区

青岛市南区徐州路中心假日酒店内的青岛菜餐厅，品牌始于1993年，主打改良的「新青岛菜」，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

欢席（香格里拉八匚汇店）

중국어 원문 · 식당 · 福建省福州市鼓楼区

福州鼓楼区香格里拉中心内的融合闽南菜餐厅，传承石狮绿岛35年闽南菜底蕴，2024年9月开业；2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

Estro

중국어 원문 · 식당 · 香港中西区

香港中环都爹利街1号2楼的意大利菜餐厅，由那不勒斯主厨主理的现代意式料理；2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

The Beijing Kitchen

중국어 원문 · 식당 · 中国·北京市

北京SKP内的粤菜餐厅，列入2022《米其林指南北京版》一星名单。

# 미쉐린 가이드2026-10-31

장소

润（香港瑞吉酒店）

중국어 원문 · 식당 · 香港湾仔区

香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店2楼的粤菜餐厅，米其林二星；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드 # 미쉐린 가이드2026-10-31

장소

Pairedd配德成都

중국어 원문 · 식당 · 四川省成都市武侯区

成都武侯区交子大道悠方的当代欧陆菜餐厅，仅设12个吧台座位、以酒搭餐为特色，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

FONG SENSE豐·松竹现代淮扬菜

중국어 원문 · 식당 · 江苏省南京市江宁区

南京江宁区景枫万豪酒店西门1层的创新菜餐厅，结合传统淮扬菜与现代法式烹饪，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

개념

巴西公共交通

중국어 원문 · 기타

巴西城市公交以大型巴士网与 BRT 为骨干（Curitiba 为 BRT 发源地），六大都会区有地铁，城际客运依赖长途巴士而非铁路。

# 시내버스2026-10-31

장소

一潮山海

중국어 원문 · 식당 · 云南省昆明市西山区

昆明西山区爱情海购物公园5楼的潮汕菜餐厅，以「山珍潮味，华宴四季」为理念，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

大班楼

중국어 원문 · 식당 · 香港中西区

香港中环威灵顿街的粤菜餐厅，叶一南2009年创立，2025年由黑珍珠二钻升为三钻。招牌菜是花雕鸡油蒸蟹配陈村粉。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

중국어 원문 · 식당 · 澳门路氹

8½ Otto e Mezzo BOMBANA（澳门店）是位于澳门银河综合度假城时尚汇的意大利菜餐厅，主打西西里风味品鉴菜单，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

Little Napoli

중국어 원문 · 식당

香港意大利餐厅，主打名副其实的那不勒斯披萨与街头小吃，2024年由米其林入选餐厅晋升为必比登推介。

# 미쉐린 가이드2026-10-31

장소

屋里厢上海菜馆

중국어 원문 · 식당 · 北京市朝阳区

北京盈科中心的本帮菜餐厅，米其林指南北京一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

广州瑰丽酒店·广御轩Lingnan House

중국어 원문 · 식당 · 广东省广州市天河区

广州瑰丽酒店5楼的粤菜餐厅，2020年起连续获米其林一星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

桂语山房（满觉陇店）

중국어 원문 · 식당 · 浙江省杭州市西湖区

杭州西湖满觉陇的浙江菜餐厅，以时令食材与茶香入馔，2025年米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

新荣记（西溪湿地店）

중국어 원문 · 식당 · 浙江省杭州市余杭区

新荣记位于杭州西溪国家湿地公园西区的分店，主打台州菜，中式庭院设计；2025年杭州米其林指南一星，2025、2026黑珍珠二钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

富春居

중국어 원문 · 식당 · 北京市东城区

北京王府井璞瑄酒店内的粤菜餐厅，由德国建筑师奥勒·舍人设计，《米其林指南》北京一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

福1088

중국어 원문 · 식당 · 上海市静安区

福1088是上海静安区镇宁路375号1920年代联排住宅内的上海菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

Opera Bombana

중국어 원문 · 식당 · 中国·北京市

位于北京侨福芳草地的现代意大利菜餐厅，由名厨Umberto Bombana创立，2022《米其林指南北京版》一星，2024年4月闭店。

# 미쉐린 가이드2026-10-31

개념

圣保罗都市铁路（CPTM）网络

중국어 원문 · 기타

圣保罗都会区通勤铁路网，7 条线约 260 公里，13 号线直达瓜鲁柳斯机场，与地铁在 Luz 等枢纽同网换乘。

# 지하철2026-10-31

장소

山茶四季（万象城店）

중국어 원문 · 식당 · 重庆市九龙坡区

重庆九龙坡区万象城南区L2的川菜餐厅，品牌创立于2021年，以优雅美学诠释山茶川菜；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

铭家食集·院子餐厅（海青路店）

중국어 원문 · 식당 · 山东省青岛市崂山区

青岛崂山区海青路的庭院铭家菜餐厅，隶属铭家餐饮，设在一栋1000平方米独栋庭院别墅内，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

개념

圣保罗地铁

중국어 원문 · 기타

巴西最大、拉美最繁忙的地铁系统，1974 年开通，7 条地铁/单轨线约 98 站，与 CPTM 通勤铁路经 Luz 等枢纽一体化换乘。

# 지하철2026-10-31

장소

临江宴·雲

중국어 원문 · 식당 · 四川省成都市高新区

成都高新区天府国际金融中心双子塔南塔47楼的现代潮菜餐厅，由潮菜研究会会长张新民担任顾问，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

Roganic

중국어 원문 · 식당

香港一星餐厅；《米其林指南香港与澳门版2023》记录它与二星餐厅Amber等延续此前获得的米其林绿星，该奖项表彰可持续实践。

# 미쉐린 가이드2026-10-31

장소

香稻轩中餐厅

중국어 원문 · 식당 · 云南省昆明市西山区

昆明洲际酒店内的云南菜中餐厅，2019至2025年连续七年获黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

吾行牛排坊·口味熟成牛排（金融街店）

중국어 원문 · 식당 · 北京市西城区

北京金融街中心的熟成牛排馆，2025黑珍珠餐厅指南一钻餐厅。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

京季荣派官府菜

중국어 원문 · 식당 · 北京市朝阳区

北京丽思卡尔顿酒店内的北京官府菜餐厅，米其林二星，2025黑珍珠二钻、2026黑珍珠三钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

Fu 1039

중국어 원문 · 식당 · 中国·上海市

Fu 1039是位于上海长宁区愚园路1039号的上海菜餐厅，设于1920年代老洋房内，获《米其林指南上海2023》一星。

# 미쉐린 가이드2026-10-31

장소

珍滋味海鲜火锅酒家（蓝色港湾店）

중국어 원문 · 식당 · 北京市朝阳区

珍滋味海鲜火锅酒家（蓝色港湾店）是位于北京朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾F1层的海鲜火锅餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

紫逸轩中餐厅（澳門四季酒店）

중국어 원문 · 식당 · 澳门路氹

澳门四季酒店地下的粤菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

唐述（中环ifc店）

중국어 원문 · 식당 · 香港中西区

香港中环国际金融中心商场的新派粤菜餐厅，以创新手法演绎传统中菜；2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

巴黎轩（澳门巴黎人店）

중국어 원문 · 식당 · 澳门路氹

巴黎轩（La Chine）是位于澳门巴黎人巴黎铁塔六楼的粤菜餐厅，获《2026黑珍珠餐厅指南》一钻及福布斯旅游指南四星评级。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

L'Envol（香港瑞吉酒店）

중국어 원문 · 식당 · 香港湾仔区

香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店3楼的当代法式餐厅，由主厨 Olivier Elzer 主理，米其林二星；2025、2026年黑珍珠一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드 # 미쉐린 가이드2026-10-31

장소

东富酒家（湘湖越界店）

중국어 원문 · 식당 · 浙江省杭州市萧山区

东富酒家在杭州萧山区湘湖越界的旗舰店，主打潮汕鲜味的潮州菜，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

8号火锅中餐厅（成都群光君悦酒店）

중국어 원문 · 식당 · 四川省成都市锦江区

成都群光君悦酒店16楼的火锅餐厅，每位宾客配专属小锅、可选八种锅底，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

Amico BJ

중국어 원문 · 식당 · 北京市朝阳区

北京工人体育场北路的意大利风味餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

罗宾斯牛排馆（重庆丽晶酒店）

중국어 원문 · 식당 · 重庆市两江新区

重庆丽晶酒店2楼的牛排馆和铁板烧餐厅，主营炭烤牛排与现场铁板烧；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

利苑酒家（宜安广场店）

중국어 원문 · 식당 · 广东省广州市越秀区

香港利苑酒家连锁在广州越秀区宜安广场4楼的粤菜分店，米其林一星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드2026-10-31

장소

8½ Otto e Mezzo BOMBANA（置地历山店）

중국어 원문 · 식당 · 香港中西区

香港中环遮打道18号历山大厦2楼202号铺的意大利菜餐厅，米其林三星；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

# 블랙 펄 레스토랑 가이드 # 미쉐린 가이드2026-10-31

개념

巴西城际巴士

중국어 원문 · 기타

铁路客运几乎为零的巴西，长途巴士与 rodoviária 汽车总站网曾是城际出行唯一选择，如今 500 公里以上航线被廉价航空大幅分流。

# 시내버스2026-10-31

개념

巴西城市公交

중국어 원문 · 기타

巴西城市公交密度极高，圣保罗 SPTrans 运营万余辆巴士，BRT 遍布库里蒂巴/圣保罗/里约等大城，统一刷卡出行。

# 시내버스2026-10-31

조직

Azul 航空

중국어 원문 · public-corporation

巴西目的地覆盖最广的航司（130+ 目的地），枢纽坎皮纳斯/维拉科波斯（VCP）、贝洛奥里藏特（CNF）、累西腓（REC），2026 年 3 月完成 Chapter 11。

# 航空公司2026-10-31

조직

GOL 航空

중국어 원문 · public-corporation

巴西第二大航司（约 33% 国内份额），全 737 机队约 147 架，2025 年完成 Chapter 11 重整，现属 Abra 集团，总部里约、主枢纽圣保罗。

# 航空公司2026-10-31

개념

巴西航空运输业

중국어 원문 · 기타

巴西为拉美最大航空市场，2025 年旅客吞吐 1.296 亿人次创新高，LATAM Brasil/GOL/Azul 三足鼎立，均刚经历 Chapter 11 重整。

# 航空 # 民航2026-10-31