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人物 / 地點 / 事件 / 組織 / 作品 / 概念

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82202 個條目

地點

福和慧（愚园路店）

中文原文 · 餐廳 · 上海市长宁区

福和慧（愚园路店）是上海长宁区愚园路1037号的素食餐厅，福集团旗下，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

King’s Joy

中文原文 · 餐廳 · 中国·北京市

北京雍和宫旁四合院内的素食餐厅，2022《米其林指南北京版》三星餐厅，供应十余道菜的蛋奶素套餐。

# 米其林指南

地點

兰轩村庄食坊

中文原文 · 餐廳 · 浙江省杭州市西湖区

杭州安缦法云内的浙江菜餐厅，田园农舍氛围，2025年米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

Estro

中文原文 · 餐廳 · 香港中西区

香港中环都爹利街1号2楼的意大利菜餐厅，由那不勒斯主厨主理的现代意式料理；2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

The Beijing Kitchen

中文原文 · 餐廳 · 中国·北京市

北京SKP内的粤菜餐厅，列入2022《米其林指南北京版》一星名单。

# 米其林指南

地點

Pairedd配德成都

中文原文 · 餐廳 · 四川省成都市武侯区

成都武侯区交子大道悠方的当代欧陆菜餐厅，仅设12个吧台座位、以酒搭餐为特色，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

概念

巴西公共交通

中文原文 · 其他

巴西城市公交以大型巴士网与 BRT 为骨干（Curitiba 为 BRT 发源地），六大都会区有地铁，城际客运依赖长途巴士而非铁路。

# 巴士

地點

一潮山海

中文原文 · 餐廳 · 云南省昆明市西山区

昆明西山区爱情海购物公园5楼的潮汕菜餐厅，以「山珍潮味，华宴四季」为理念，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

大班楼

中文原文 · 餐廳 · 香港中西区

香港中环威灵顿街的粤菜餐厅，叶一南2009年创立，2025年由黑珍珠二钻升为三钻。招牌菜是花雕鸡油蒸蟹配陈村粉。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

中文原文 · 餐廳 · 澳门路氹

8½ Otto e Mezzo BOMBANA（澳门店）是位于澳门银河综合度假城时尚汇的意大利菜餐厅，主打西西里风味品鉴菜单，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

Little Napoli

中文原文 · 餐廳

香港意大利餐厅，主打名副其实的那不勒斯披萨与街头小吃，2024年由米其林入选餐厅晋升为必比登推介。

# 米其林指南

地點

屋里厢上海菜馆

中文原文 · 餐廳 · 北京市朝阳区

北京盈科中心的本帮菜餐厅，米其林指南北京一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

桂语山房（满觉陇店）

中文原文 · 餐廳 · 浙江省杭州市西湖区

杭州西湖满觉陇的浙江菜餐厅，以时令食材与茶香入馔，2025年米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

新荣记（西溪湿地店）

中文原文 · 餐廳 · 浙江省杭州市余杭区

新荣记位于杭州西溪国家湿地公园西区的分店，主打台州菜，中式庭院设计；2025年杭州米其林指南一星，2025、2026黑珍珠二钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

富春居

中文原文 · 餐廳 · 北京市东城区

北京王府井璞瑄酒店内的粤菜餐厅，由德国建筑师奥勒·舍人设计，《米其林指南》北京一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

福1088

中文原文 · 餐廳 · 上海市静安区

福1088是上海静安区镇宁路375号1920年代联排住宅内的上海菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

Opera Bombana

中文原文 · 餐廳 · 中国·北京市

位于北京侨福芳草地的现代意大利菜餐厅，由名厨Umberto Bombana创立，2022《米其林指南北京版》一星，2024年4月闭店。

# 米其林指南

地點

山茶四季（万象城店）

中文原文 · 餐廳 · 重庆市九龙坡区

重庆九龙坡区万象城南区L2的川菜餐厅，品牌创立于2021年，以优雅美学诠释山茶川菜；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

概念

圣保罗地铁

中文原文 · 其他

巴西最大、拉美最繁忙的地铁系统，1974 年开通，7 条地铁/单轨线约 98 站，与 CPTM 通勤铁路经 Luz 等枢纽一体化换乘。

# 地鐵

地點

临江宴·雲

中文原文 · 餐廳 · 四川省成都市高新区

成都高新区天府国际金融中心双子塔南塔47楼的现代潮菜餐厅，由潮菜研究会会长张新民担任顾问，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

Roganic

中文原文 · 餐廳

香港一星餐厅；《米其林指南香港与澳门版2023》记录它与二星餐厅Amber等延续此前获得的米其林绿星，该奖项表彰可持续实践。

# 米其林指南

地點

香稻轩中餐厅

中文原文 · 餐廳 · 云南省昆明市西山区

昆明洲际酒店内的云南菜中餐厅，2019至2025年连续七年获黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

京季荣派官府菜

中文原文 · 餐廳 · 北京市朝阳区

北京丽思卡尔顿酒店内的北京官府菜餐厅，米其林二星，2025黑珍珠二钻、2026黑珍珠三钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

Fu 1039

中文原文 · 餐廳 · 中国·上海市

Fu 1039是位于上海长宁区愚园路1039号的上海菜餐厅，设于1920年代老洋房内，获《米其林指南上海2023》一星。

# 米其林指南

地點

唐述（中环ifc店）

中文原文 · 餐廳 · 香港中西区

香港中环国际金融中心商场的新派粤菜餐厅，以创新手法演绎传统中菜；2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

东富酒家（湘湖越界店）

中文原文 · 餐廳 · 浙江省杭州市萧山区

东富酒家在杭州萧山区湘湖越界的旗舰店，主打潮汕鲜味的潮州菜，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

地點

Amico BJ

中文原文 · 餐廳 · 北京市朝阳区

北京工人体育场北路的意大利风味餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐廳指南

概念

巴西城际巴士

中文原文 · 其他

铁路客运几乎为零的巴西，长途巴士与 rodoviária 汽车总站网曾是城际出行唯一选择，如今 500 公里以上航线被廉价航空大幅分流。

# 巴士

概念

巴西城市公交

中文原文 · 其他

巴西城市公交密度极高，圣保罗 SPTrans 运营万余辆巴士，BRT 遍布库里蒂巴/圣保罗/里约等大城，统一刷卡出行。

# 巴士

組織

Azul 航空

中文原文 · public-corporation

巴西目的地覆盖最广的航司（130+ 目的地），枢纽坎皮纳斯/维拉科波斯（VCP）、贝洛奥里藏特（CNF）、累西腓（REC），2026 年 3 月完成 Chapter 11。

# 航空公司

組織

GOL 航空

中文原文 · public-corporation

巴西第二大航司（约 33% 国内份额），全 737 机队约 147 架，2025 年完成 Chapter 11 重整，现属 Abra 集团，总部里约、主枢纽圣保罗。

# 航空公司

概念

巴西航空运输业

中文原文 · 其他

巴西为拉美最大航空市场，2025 年旅客吞吐 1.296 亿人次创新高，LATAM Brasil/GOL/Azul 三足鼎立，均刚经历 Chapter 11 重整。

# 航空# 民航