Substance 位于巴黎市十六区，地址为18 rue de Chaillot, Paris, 75016。米其林指南标注菜系为现代料理。检查员举出野蒜豌豆炖菜搭配塞西纳火腿酿羊肚菌，并称料理随季节变化、点缀香草或柑橘。[1]
该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[2]
Tempat · place_restaurant_france_paris_substance
Substance
位于巴黎市十六区，米其林指南标注现代料理。检查员举出野蒜豌豆炖菜搭配塞西纳火腿酿羊肚菌，并称料理随季节变化、点缀香草或柑橘。
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Sumber
- Substance — Paris · MICHELIN Guide · 2026 ↩ ↩
- La liste complète des Étoiles du Guide MICHELIN France 2025 · MICHELIN Guide · 2025-03-31 ↩