Chim by Siam Wisdom

Chim by Siam Wisdom is een Thais restaurant in Bangkok en staat in de eensterrenselectie van de MICHELIN Gids Thailand 2026. ^[1][2]

Het officiële MICHELIN-profiel classificeert de keuken als “Thai” en vermeldt één ster in de Thaise editie van 2026; het restaurant staat ook in de volledige jaarlijkse lijst met sterrenrestaurants. ^[2][1]

Beschrijving van de MICHELIN Gids

Het restaurant is gevestigd in een honderd jaar oud huis met een afgelegen tuin achteraan. De officiële bespreking stelt dat de architectuur en de keuken samen een bijzondere eetervaring vormen. ^[2]