Люди / Места / События / Организации / Произведения / Понятия /

Рестораны · Page 2

Отдельные рестораны.

1219 записей

Места

Starling

Китайский оригинал · Ресторан · Surrey, England

萨里郡Esher的餐厅,是Nick Beardshaw的首个个人项目,以邻里餐厅形式提供出色料理,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Wilsons

Китайский оригинал · Ресторан · Bristol, England

布里斯托尔餐厅Wilsons由Jan Ostle主理,以自家小农场种植的食材制作季节性料理,2025年新获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

33 The Homend

Китайский оригинал · Ресторан · Herefordshire, England

赫里福德郡Ledbury的餐厅,James与Elizabeth Winter此前曾在The Butchers Arms获星,33 The Homend于2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Gorse

Китайский оригинал · Ресторан · Cardiff, Wales

卡迪夫餐厅Gorse由Tom Waters主理,以威尔士本地食材呈现料理,2025年成为该市首家获米其林星级的餐厅。

# MICHELIN Guide

Места

LIGИUM

Китайский оригинал · Ресторан · County Galway, Ireland

爱尔兰戈尔韦郡Bullaun的餐厅,主厨Danny Africano以木火风味烘托食材,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Ballyfin

Китайский оригинал · Ресторан · County Laois, Ireland

位于爱尔兰Laois郡Ballyfin Demesne酒店内,Richard Picard-Edwards与团队于2025年获得米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

The Morrison Room

Китайский оригинал · Ресторан · County Kildare, Ireland

位于爱尔兰基尔代尔郡Maynooth附近的餐厅,Adam Nevin以富创意的料理使用优质食材,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

AVERY

Китайский оригинал · Ресторан · Edinburgh, Scotland

爱丁堡餐厅AVERY是旧金山同名餐厅的延续,由主厨Rodney Wages迁居后创办,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

LYLA

Китайский оригинал · Ресторан · Edinburgh, Scotland

爱丁堡以产地食材为主轴的餐厅,主厨Stuart Ralston于2025年带领其首次获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

hide and fox

Китайский оригинал · Ресторан · Kent, England

肯特海岸附近的社区餐厅,2025年获《米其林指南英国与爱尔兰版》二星;由Allister Barsby与Alice Bussi主理。

# MICHELIN Guide

Места

Moor Hall

Китайский оригинал · Ресторан · Lancashire, England

位于Aughton的英国餐厅,2025年获《米其林指南英国与爱尔兰版》三星;主厨Mark Birchall以自家菜园食材和精确技法著称。

# MICHELIN Guide

Места

Topolobampo

Китайский оригинал · Ресторан

Topolobampo 位于芝加哥,米其林指南将Topolobampo列为 Mexican 菜系餐厅,由Rick Bayless打造,以精致形式呈现墨西哥料理。指南介绍菜单随季节变化,并强调多层次风味与质地。官方地址为445 N. Clark St。;2023版获一星。

Места

Sepia

Китайский оригинал · Ресторан

Sepia 位于芝加哥,米其林指南将Sepia列为 American 菜系餐厅。餐厅设于19世纪印刷厂旧址,保留砖墙等建筑痕迹,同时加入现代装饰;指南将其描述为结合历史空间与当代餐饮的城市餐室。官方地址为123 N. Jefferson St.。;2023版获一星。

Места

Schwa

Китайский оригинал · Ресторан

Schwa 位于芝加哥,米其林指南将Schwa列为 Contemporary 菜系餐厅。小型餐室播放较大音量的音乐,主厨团队亲自介绍并呈现以意外风味组合构成的品尝菜单,形成不循传统的体验。官方地址为1466 N. Ashland Ave.。;2023版获一星。

Места

Omakase Yume

Китайский оригинал · Ресторан

Omakase Yume 位于芝加哥,米其林指南将Omakase Yume列为 Japanese 菜系餐厅,由主厨兼经营者Sangtae Park主理。指南形容其用餐气氛亲密、安静,主厨以个人方式呈现omakase。官方地址为651 W. Washington Blvd.。;2023版获一星。

Места

Next

Китайский оригинал · Ресторан

Next 位于芝加哥,米其林指南将Next列为 Contemporary 菜系餐厅。餐厅每年多次更换主题,从历史城市、年代到社会场景重新构思菜单,因此不同时间到访会遇到不同版本。官方地址为953 W. Fulton Market。;2023版获一星。

Места

Mako

Китайский оригинал · Ресторан

Mako 位于芝加哥,米其林指南将Mako列为 Japanese 菜系餐厅,主厨B.K. Park以omakase为核心。餐厅入口低调,指南将这种不显眼的外观与室内寿司体验相对照。官方地址为731 W. Lake St.。;2023版获一星。

Места

Kasama

Китайский оригинал · Ресторан

Kasama 位于芝加哥,米其林指南将Kasama列为 Filipino 菜系餐厅,由夫妻主厨Tim Flores与Genie Kwon共同经营。指南介绍两人将各自的餐饮训练融入菲律宾料理。官方地址为1001 N. Winchester Ave.。;2023版获一星。

Места

Indienne

Китайский оригинал · Ресторан

Indienne 位于芝加哥,米其林指南将Indienne列为 Indian 菜系餐厅,由主厨Sujan Sarkar主理。餐厅提供素食、纯素与荤食品尝菜单,以当代方式呈现印度料理。官方地址为217 W. Huron St.。;2023版获一星。

Места

Esmé

Китайский оригинал · Ресторан

Esmé 位于芝加哥,米其林指南将Esmé列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨Jenner Tomaska与共同经营者Katrina Bravo打造明亮、近似艺术工作室的空间,以当代料理呈现其餐饮构想。官方地址为2200 N. Clark St.。;2023版获一星。

Места

Galit

Китайский оригинал · Ресторан

Galit 位于芝加哥,米其林指南将Galit列为 Middle Eastern 菜系餐厅。指南描述其气氛活跃、待客温暖;主厨Zach Engel以个人经验呈现中东料理。官方地址为2429 N. Lincoln Ave.。;2023版获一星。

Места

Elske

Китайский оригинал · Ресторан

Elske 位于芝加哥,米其林指南将Elske列为 Contemporary 菜系餐厅,由主厨David Posey与Anna Posey主理。指南强调季节性料理,并介绍了轻松的餐室与庭院空间。官方地址为1350 W. Randolph Ave.。;2023版获一星。

Места

EL Ideas

Китайский оригинал · Ресторан

EL Ideas 位于芝加哥,米其林指南将EL Ideas列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨Phillip Foss把用餐设计成轻松的地下晚宴:餐厅位于其住所下方,采用单场次、宾客同时开餐的形式。官方地址为2419 W. 14th St.。;2023版获一星。

Места

Boka

Китайский оригинал · Ресторан

Boka 位于芝加哥,米其林指南将Boka列为 Contemporary 菜系餐厅,并介绍主厨兼经营者Lee Wolen的料理及其餐厅的长期表现。餐室以舒适卡座和镜面灯饰构成轻松而精致的氛围。官方地址为1729 N. Halsted St.。;2023版获一星。

Места

Oriole

Китайский оригинал · Ресторан

Oriole 位于芝加哥,米其林指南将Oriole列为 Contemporary 菜系餐厅。餐厅设于改造后的仓库中,客人乘货运电梯进入;指南将这种独特入口与优雅用餐空间并置介绍。官方地址为661 W. Walnut St.。;2023版获二星。

Места

Moody Tongue

Китайский оригинал · Ресторан

Moody Tongue 位于芝加哥,米其林指南将Moody Tongue列为 Contemporary 菜系餐厅。指南介绍其创意菜单配以餐厅自酿啤酒,菜式灵感与啤酒风格相互呼应。官方地址为2515 S. Wabash Ave.。;2023版获二星。

Места

Ever

Китайский оригинал · Ресторан

Ever 位于芝加哥,米其林指南将Ever列为 Creative 菜系餐厅。主厨Curtis Duffy在Fulton Market经营这家餐厅;指南描述其空间采用威尼斯灰泥、低照明和极简设计,营造戏剧化的多道式用餐体验。官方地址为1340 W. Fulton St.。;2023版获三星。

Места

Smyth

Китайский оригинал · Ресторан

Smyth 位于芝加哥,米其林指南将Smyth列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨John Shields与Karen Urie Shields以个人化、强调食材的品尝菜单为主轴;开放式厨房和温暖空间构成用餐体验。官方地址为177 N. Ada St.。;2023版获三星。

Места

Alinea

Китайский оригинал · Ресторан

Alinea 位于芝加哥,米其林指南将Alinea列为 Creative 菜系餐厅。检查员称其为主厨Grant Achatz的代表作,并强调表演性、戏剧化手法及沉浸式用餐体验。官方地址为1723 N. Halsted St.。;2023版获三星。

Места

Hakunei

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京当代料理餐厅,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Saucer

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京法国料理餐厅,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

hortensia

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京法国料理餐厅,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

apothéose

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京法国料理餐厅,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Higashiyama Muku

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京日本料理餐厅,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Yotsuya Minemura

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京日本料理餐厅,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Kappo Muroi

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京日本料理餐厅,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Sanosushi

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京寿司餐厅,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Yama

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京甜点餐厅,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Yakitori Takahashi

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京烤鸡串餐厅,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Primo Passo

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京意大利料理餐厅,2025年获米其林一星。

# MICHELIN Guide

Места

Tempura Motoyoshi

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京天妇罗餐厅,2025年获米其林二星。

# MICHELIN Guide

Места

Le Jardinier New York

Китайский оригинал · Ресторан

纽约曼哈顿的法式料理餐厅,由主厨 Alain Verzeroli 主理;2023版获米其林一星。

Места

Caviar Russe

Китайский оригинал · Ресторан

纽约曼哈顿的当代料理餐厅,MICHELIN 指南介绍其以奢华食材为主线;2023版获一星。

Места

La Dame de Pic Dubai

Китайский оригинал · Ресторан · 迪拜,阿联酋

迪拜法国菜餐厅,由主厨Anne-Sophie Pic创立;2025年《米其林指南迪拜版》列为一星餐厅。

# MICHELIN Guide

Понятия

米其林指南与餐厅星级

Китайский оригинал · Термин

《米其林指南》按地区发布;历史上从1900年旅行指南发展为餐厅评选指南,星级评价烹饪质量而非餐厅序数排名。