The Pine 松涧是位于上海市徐汇区长乐路333号的餐厅,设在一栋带花园的英式风格历史洋房内,以欧陆菜式结合中国调味与食材[1]。餐厅的定位是中式法餐[2]。
概况
洋房的修剪精致的花园与精美室内布置皆具魅力,馆内陈列多件古典与现代艺术品[1]。
厨房
厨房以传统欧陆烹饪为基础,年轻主厨功底扎实并赋予其新意,加入中式调味与本地食材;菜品有炭烤澳洲和牛配红烧牛筋酱汁,以及配珊瑚斑鱼片的咸菜泡饭[1]。
获评
在2025黑珍珠餐厅指南中获评一钻[3],在2026黑珍珠餐厅指南中获评一钻[4]。
สถานที่ · place_restaurant_shanghai_the_pine
上海徐汇区长乐路333号英式老洋房内的当代欧陆菜餐厅,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
The Pine 松涧是位于上海市徐汇区长乐路333号的餐厅,设在一栋带花园的英式风格历史洋房内,以欧陆菜式结合中国调味与食材[1]。餐厅的定位是中式法餐[2]。
洋房的修剪精致的花园与精美室内布置皆具魅力,馆内陈列多件古典与现代艺术品[1]。
厨房以传统欧陆烹饪为基础,年轻主厨功底扎实并赋予其新意,加入中式调味与本地食材;菜品有炭烤澳洲和牛配红烧牛筋酱汁,以及配珊瑚斑鱼片的咸菜泡饭[1]。
在2025黑珍珠餐厅指南中获评一钻[3],在2026黑珍珠餐厅指南中获评一钻[4]。
2026-10-30 访问
↩