概述 朝天锅是潍坊的传统名吃。相传朝天锅起源于清代中期潍县大集之上:时任潍县县令的郑板桥微服私访时,看到很多赶集的百姓吃不上热饭,为体恤民情,便让卖肉的商户到大集上就地垒炉子坐锅。[1] [1]: 潍城发布(潍坊市潍城区)《来“新青年” 逛潍城|特色美食攻略来喽!》。