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朝天锅

朝天锅是潍坊传统名吃,相传起源于清代中期潍县大集,因锅口朝天而得名。

Aktualisiert · rev 1

概述

朝天锅是潍坊的传统名吃。相传朝天锅起源于清代中期潍县大集之上:时任潍县县令的郑板桥微服私访时,看到很多赶集的百姓吃不上热饭,为体恤民情,便让卖肉的商户到大集上就地垒炉子坐锅。[1]

[1]: 潍城发布(潍坊市潍城区)《来“新青年” 逛潍城|特色美食攻略来喽!》。

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Quellen

  1. 来“新青年” 逛潍城|特色美食攻略来喽! · 潍城发布(潍坊市潍城区) · 2024-08-08

    “丁记朝天锅”段

    ↩ ↩ ↩