Kavramlar · concept_poyang_crayfish

Poyang kereviti · İçerik sürümleri

Poyang'da yerel olarak yetiştirilen kerevitlerle hazırlanan bu yemek, 2021'de “Poyang'ın On Ünlü Yemeği” arasına seçildi. Bölgenin su yolları boldur; su kalitesi ve sıcaklığı yetiştiriciliğe uygundur. Yerel kerevitlerin kabuğu ince, eti yumuşak ve diri, yumurtası ise yoğun lezzetlidir.