Kavramlar · concept_rice_noodle_roll

Buharda pirinç eriştesi ruloları · İçerik sürümleri

Pirinç eriştesi ruloları Guangdong ve Hong Kong'da yaygın bir atıştırmalıktır. Pirinç hamuru ve buğday nişastasından hazırlanan ince tabaka buharda pişirilip sarılır ve kesilir. Et, balık, karides veya kızarmış hamurla doldurulabilir; soya sosu ve yağla servis edilir. Bezle, bezsiz ve taş değirmende öğütülmüş pirinçle yapılan türleri vardır.