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Son güncellemeler

Eserler

洛阳水席

Çince özgün metin

洛阳水席是豫菜重要代表,真不同洛阳水席制作技艺2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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郑州烩面

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郑州烩面是河南代表性面食,其制作技艺2021年列入第五批河南省非物质文化遗产代表性项目名录。

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Haxi Dajie İstasyonu

metro istasyonu · 中华人民共和国·黑龙江省·哈尔滨市·南岗区

Haxi Dajie, Harbin'in Nangang ilçesinde bulunan ve 26 Ocak 2017'de açılan bir metro istasyonudur.

# Metro# Metro istasyonu

Eserler

鼓浪屿馅饼

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鼓浪屿馅饼是厦门传统饼食,鼓浪屿馅饼手工制作技艺2022年列入福建省级非物质文化遗产代表性项目名录。

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土笋冻

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土笋冻是闽南特色小吃,海沧土笋冻制作技艺2013年列入厦门市级、2022年列入福建省级非物质文化遗产代表性项目名录。

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肉燕

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肉燕是福州传统小吃,同利肉燕制作技艺列入福州市级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。

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佛跳墙

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佛跳墙是福州传统名菜,聚春园佛跳墙制作技艺列入福州市级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。

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福州鱼丸

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福州鱼丸是福州传统小吃,在福州有“福丸”之称,永和鱼丸制作技艺列入福州市级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。

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桂林米粉

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桂林米粉是桂林传统风味小吃,其制作技艺2021年列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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过桥米线

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过桥米线是云南代表性米线,蒙自过桥米线制作技艺2014年列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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格瓦斯

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格瓦斯是哈尔滨的俄式发酵饮料,以大列巴面包为原料,属当地俄式西餐类非遗食品。

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锅包肉

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锅包肉是哈尔滨代表菜,属融合中西特色在哈尔滨演变形成的北方美食,其技艺有非遗传承人。

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哈尔滨红肠

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哈尔滨红肠是哈尔滨代表性食品,其制作技艺2007年列入黑龙江省级非物质文化遗产代表性项目名录。

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流亭猪蹄

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流亭猪蹄是青岛城阳流亭一带的特色小吃,周氏秘制流亭猪蹄已列入非物质文化遗产名录。

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青岛啤酒

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青岛啤酒是青岛的代表性啤酒,其传统酿造技艺列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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Leadore

yerleşim yeri · 美国 · 爱达荷州 · 利多

Leadore, ABD'nin Idaho eyaletindeki Lemhi County'de yaklaşık 102 kişinin yaşadığı bir yerleşim yeridir.

# İdari bölüm

Yerler

Robersonville

kasaba · 美国 · 北卡罗来纳州 · Robersonville

Robersonville, ABD'nin Kuzey Karolina eyaletindeki Martin County'de yaklaşık 1.424 kişinin yaşadığı bir kasabadır.

# İdari bölüm

Yerler

Das Philippin

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 巴登-符腾堡州

Das Philippin位于德国Rutesheim,提供创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

Yerler

Dopamin

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Dopamin位于德国Saarburg,提供创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

Yerler

Eatrenalin

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 巴登-符腾堡州

Eatrenalin位于德国Rust,提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

Olaylar

密云水库调蓄工程

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将南水北调来水向怀柔水库和密云水库输送的北京市配套水利工程。

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宋嫂鱼羹

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宋嫂鱼羹是杭州四大名菜之一,从南宋流传至今,2023年杭州亚运会运动员餐厅公布的杭帮菜之一。

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东坡肉

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东坡肉是杭帮菜代表菜之一,2023年杭州亚运会运动员餐厅公布的菜品之一。

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西湖龙井

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西湖龙井是产于杭州西湖一带的绿茶,绿茶制作技艺(西湖龙井)2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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长沙米粉

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长沙米粉是长沙常见的早餐,被长沙市文化旅游广电局列入“跟着非遗游长沙”的美食推介。

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糖油粑粑

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糖油粑粑是长沙传统小吃,其制作技艺列入长沙市雨花区非物质文化遗产代表性项目名录。

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Sachsa, Bad

Çince özgün metin · Şehir · 德国 · 下萨克森州

Sachsa, Bad位于德国下萨克森州;2026年《米其林指南德国版》在此列有Joseph's Fine Dining。

Yerler

Bad Säckingen

Çince özgün metin · Şehir · 德国 · 巴登-符腾堡州

Bad Säckingen位于德国巴登-符腾堡州;2026年《米其林指南德国版》在此列有Genuss-Apotheke。

Yerler

Saarburg

Çince özgün metin · Şehir · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Saarburg位于德国莱茵兰-普法尔茨州;2026年《米其林指南德国版》在此列有Dopamin。

Yerler

Rutesheim

Çince özgün metin · Şehir · 德国 · 巴登-符腾堡州

Rutesheim位于德国巴登-符腾堡州;2026年《米其林指南德国版》在此列有Das Philippin。

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兰州牛肉面

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兰州牛肉面俗称兰州牛肉拉面,始创并发展于兰州,其制作技艺2021年列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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长沙臭豆腐

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长沙臭豆腐是长沙代表性小吃,其制作技艺为国家级非物质文化遗产代表性项目。

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鲃肺汤

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鲃肺汤是苏帮菜名汤,为苏州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目“苏帮菜制作技艺”的子项之一。

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苏州船点

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苏州船点是苏帮菜的组成部分,为苏州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目“苏帮菜制作技艺”的子项之一。

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松鼠桂鱼

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松鼠桂鱼是苏帮菜代表菜之一,由古代“炙鱼”演变而成,属苏帮菜制作技艺项目内容。

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南京板鸭

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南京板鸭是以盐卤腌制风干而成的鸭馔,明代已见于南京民谣,清代用作进献皇家的贡品。

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鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤是南京代表性鸭肴小吃,“南京鸭血粉丝汤”已注册集体商标。

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盐水鸭

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盐水鸭是南京名食与地方特产,为南京市级非物质文化遗产,南京因此有“鸭都”之称。

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广式腊味

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广式腊味是广州传统腌制肉食,其制作技艺列入广州市非物质文化遗产代表性项目名录。

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小凤饼(鸡仔饼)

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小凤饼又称鸡仔饼,是广州传统饼食,其制作技艺为广东省级非物质文化遗产代表性项目。

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沙河粉

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沙河粉是广州传统米制食品,其传统制作技艺为国家级非物质文化遗产代表性项目。

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武昌鱼

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武昌鱼是武汉的传统名菜,武昌鱼制作技艺为湖北省级非物质文化遗产代表性项目。

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豆皮

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豆皮是武汉传统早点,老通城豆皮制作技艺为湖北省级非物质文化遗产代表性项目。

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热干面

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热干面是武汉代表性早点,蔡林记热干面制作技艺为湖北省级非物质文化遗产代表性项目。

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涪陵榨菜

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涪陵榨菜产于重庆涪陵,与欧洲酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺2008年列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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荣昌卤白鹅

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荣昌卤白鹅是重庆荣昌的传统名菜,属川卤系列,其制作技艺2011年列入重庆市级非物质文化遗产代表性项目名录。

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重庆火锅

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重庆火锅是重庆代表性饮食,其传统制作技艺列入非物质文化遗产代表性项目名录,起源可追溯至清代道光年间的码头饮食。

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郫县豆瓣

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郫县豆瓣是产于成都郫都区的豆瓣酱,被誉为“川菜之魂”,其传统制作技艺2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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三大炮

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三大炮是成都传统糯米小吃,因糍粑团抛掷时发出三声闷响而得名,其制作技艺2019年列入成都市级非物质文化遗产代表性项目名录。

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军屯锅魁

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军屯锅魁是成都彭州一带的肉末千层酥饼,其制作技艺2018年列入四川省级非物质文化遗产代表性项目名录。

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葫芦头泡馍

Çince özgün metin

葫芦头泡馍是西安传统名吃,春发生葫芦头泡馍系列制作技艺为陕西省级非物质文化遗产代表性项目。

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腊汁肉夹馍

Çince özgün metin

腊汁肉夹馍是西安传统名吃,樊记腊汁肉夹馍制作技艺为陕西省级非物质文化遗产代表性项目。

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牛羊肉泡馍

Çince özgün metin

牛羊肉泡馍是西安传统名吃,同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺为国家级非物质文化遗产代表性项目。

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耳朵眼炸糕

Çince özgün metin

耳朵眼炸糕是天津传统炸糕老字号,其制作技艺列入天津市非物质文化遗产代表性项目。

Yerler

freustil

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

freustil位于德国Rügen / Binz,提供创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

Yerler

Haubentaucher

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 巴伐利亚州

Haubentaucher位于德国Rottach-Egern,提供创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

Yerler

Restaurant Überfahrt

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 巴伐利亚州

Restaurant Überfahrt位于德国Rottach-Egern,提供经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

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桂发祥十八街麻花

Çince özgün metin

桂发祥十八街麻花是天津麻花老字号,其制作技艺为天津国家级非物质文化遗产代表性项目。

Yerler

Gourmet-Restaurant Der Butt

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

Gourmet-Restaurant Der Butt位于德国Rostock,提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

Yerler

Mittermeier

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 巴伐利亚州

Mittermeier位于德国Rothenburg ob der Tauber,提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

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狗不理包子

Çince özgün metin

狗不理包子是天津包子,其制作技艺为天津国家级非物质文化遗产代表性项目。

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豌豆黄

Çince özgün metin

豌豆黄是北京传统小吃,以豌豆磨碎去皮、煮烂糖炒后凝结切块制成,色泽浅黄、口感清凉。

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北京烤鸭

Çince özgün metin

北京烤鸭是北京的代表性鸭馔,以挂炉烤制为代表技法;全聚德挂炉烤鸭技艺是北京的非物质文化遗产体验项目。

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Rügen / Binz

Çince özgün metin · Şehir · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

Rügen / Binz位于德国梅克伦堡-前波美拉尼亚州;2026年《米其林指南德国版》在此列有freustil。

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Rothenburg ob der Tauber

Çince özgün metin · Şehir · 德国 · 巴伐利亚州

Rothenburg ob der Tauber位于德国巴伐利亚州;2026年《米其林指南德国版》在此列有Mittermeier。

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Rostock

Çince özgün metin · Şehir · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

Rostock位于德国梅克伦堡-前波美拉尼亚州;2026年《米其林指南德国版》在此列有Gourmet-Restaurant Der Butt。

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Sunset Village

yerleşim yeri · 美国 · 佐治亚州 · 日落村

Sunset Village, ABD'nin Georgia eyaletindeki Upson County'de yaklaşık 846 kişinin yaşadığı bir yerleşim yeridir.

# İdari bölüm

Olaylar

新文化运动

Çince özgün metin · 通常以1915年前后为起点 · – 约1920年代前期(叙述因人而异) · 以北京、上海等地为讨论与出版中心

20世纪初围绕文学、思想与文化革新的运动,时间边界存在不同叙述。

# Modern Çin# Edebiyat# Öne çıkan

Olaylar

延庆白河抽水蓄能电站工程

Çince özgün metin · 北京市延庆区千家店镇、香营乡

位于延庆区千家店镇和香营乡的二等大(2)型水电工程,2026年3月通告划定占地和淹没区。

# Modern Çin

Yerler

Lyman

kasaba · 美国 · 南卡罗来纳州 · Lyman

Lyman, ABD'nin Güney Carolina eyaletindeki Spartanburg County'de bulunan bir kasabadır.

# İdari bölüm

Olaylar

团九二期工程

Çince özgün metin

连接团城湖调节池与第九水厂供水系统的北京市南水北调配套工程。

Olaylar

北京城市副中心南水北调配套供水工程

Çince özgün metin · 北京市通州区、顺义区、怀柔区、朝阳区、北京经济技术开发区

涉及经开区及通州、顺义、怀柔、朝阳四区81个村(社区)的南水北调配套供水工程,2026年4月通告划定占地范围。

# Modern Çin

Yerler

Reuter

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Reuter位于德国Rheda-Wiedenbrück,提供法式现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

Yerler

微山县

Çince özgün metin · 县 · 中华人民共和国·山东省·济宁市·微山县

微山县是山东省济宁市下辖的县,位于山东省南部偏西,南四湖大部在境内,煤炭与稀土资源丰富,县人民政府驻夏镇街道。

# İdari bölüm

Yerler

Storstad

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 巴伐利亚州

Storstad位于德国Regensburg,提供创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

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Aska

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 巴伐利亚州

Aska位于德国Regensburg,提供日本料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

Yerler

Ontra's Gourmetstube

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 巴伐利亚州

Ontra's Gourmetstube位于德国Regensburg,提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide

Yerler

Kaisersaal

Çince özgün metin · Restoran · 德国 · 巴登-符腾堡州

Kaisersaal位于德国Ravensburg,提供法式现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Guide