Khái niệm · concept_chongqing_xiaomian

Xiaomian Trùng Khánh · Quan hệ

Xiaomian Trùng Khánh là món mì cay thường được ăn vào bữa sáng tại thành phố này. Theo nghĩa hẹp, đây là mì không có thịt, thường dùng mì kiềm và nêm dầu ớt cùng hoa tiêu Tứ Xuyên. Khi gọi món, thực khách có thể chọn lượng nước dùng và độ dai của mì.